✓32號(泰式椒麻雞風味):添加花椒粉、紅辣椒粉、雞心椒粉3種不同辣椒粉,辣感富有層次感且持久,酸酸辣辣的風味更開胃。
✓35-1號(巴哈拉特風味BAHARAT):聞起來有肉桂清香。入口鮮甜感明顯,中段有淡淡肉桂、丁香香氣,伴隨胡椒、辣椒的麻感,尾味麻感持久。
✓35-2號(巴哈拉特風味BAHARAT):入口鮮甜感明顯,帶有肉桂、荳蔻香氣,黑胡椒辣感明顯。
✓ 36號(葉門綜合辛香料風味ZHUG):入口酸甜感明顯,尾味含有胡荽香氣,伴隨蒜粉鮮甜感
✓ 37號(法式什錦風味MELANGE CLASSIQUE):入口鮮甜感明顯,伴隨百里香、牛膝草、迷迭香氣
✓ 38號(可倫波咖哩風味POUDRE DE COLOMBO):入口鮮甜味明顯,伴隨蒜香,尾味麻感持久
✓ 39號(布丁辛香料風味PUDDING SPICE):一入口鮮甜味明顯,中段鹹味凸顯,伴隨荳蔻、肉桂清香
✓ 40號(衣索匹亞綜合辛香料風味ETHIOPIAN BERBERE):入口鮮甜感明顯,尾味鹹感、辣感較凸顯、持久,辣度較高
✓ 41號(法式四味辛香料風味QUATRE-EPICES):入口荳蔻風味濃郁伴隨淡淡胡椒香氣,尾味鹹感明顯,伴隨部分原料的苦感
✓ 42號(綜合胡荽風味TABIL):入口鮮甜感明顯,胡荽風味濃郁,尾味含有鹹感伴隨蒜粉香氣,喇感溫和
✓ 43號(斯里蘭卡咖哩風味SRI LANKAN CURRY):入口小茴、孜然香氣較凸顯,尾味含有鹹甜感,不辣。
✓ 44號(美式海鮮風味CRAB BOIL&FISH SEASONING):入口富含蒔蘿籽、胡荽、丁香香氣,中段含有鮮甜感,尾味伴隨淡淡原料苦味,無辣感 ✓ 45-1號(馬薩拉風味MASALA):吃起來蒜香濃郁,伴隨鹹甜感,尾味微辣,辣感持久
✓ 45-2號(馬薩拉風味MASALA):入口鮮甜伴隨蒜粉、洋蔥粉風味,尾味含有胡椒香氣,微帶辣感
✓ 46號(肯瓊風味CAJUN SEASONING):帶有洋蔥粉的鮮甜感、羅勒葉的香氣
✓ 47號(西班牙鍋飯辛香料風味):一入口鮮甜感明顯,帶有淡淡奧勒岡、丁香香氣,尾味辣感明顯、持久,伴隨淡淡煙燻風味
✓ 48號(喜馬拉雅辣椒風味):一入口鮮甜感明顯帶有淡淡的孜然風味,尾味辣感明顯、持久
✓ 49-1號(義大利綜合辛香料風味):一入口蒜粉鮮甜感明顯,尾味帶有迷迭香、羅勒香氣
✓ 49-2號(義大利綜合辛香料風味):一入口蒜粉鮮甜感明顯,尾味帶有迷迭香、百里香香氣
✓ 50號(葉門哈瓦傑風味):入口鮮甜感明顯,帶有荳蔻、胡荽風味,尾味帶有黑胡椒粉的辣感 ✓ 51號(東非香料飯辛香料風味):入口鮮甜感明顯,帶有荳蔻、肉桂風味,尾味帶有黑胡椒粉的辣感
✓ 52號(伊朗阿德魏風味): 入口鮮甜感明顯,薑粉、肉桂風味較凸顯,帶有檸檬果汁粉的微酸感
✓ 53號(土耳其辛香料風味):入口鮮甜感明顯, 吃起來胡荽風味較凸顯,尾味帶有歐薄荷香氣伴隨黑胡椒粉的辣感 ✓ 54號(印度葛拉姆馬薩拉風味):入口鮮甜感、肉桂、荳蔻風味明顯,尾味帶有胡椒辣感
✓ 55號(緬甸葛拉姆馬薩拉風味):入口鮮甜感、八角、肉桂風味明顯,尾味有原料微苦感
✓ 56號(印度德爾班綜合辛香料風味):入口鮮甜感、孜然、荳蔻風味明顯,伴隨辣感,尾味辣感持久
✓58號(日式咖哩馬薩拉風味Chicken curry masala):
1.入口鮮甜感明顯,帶有薑黃、葫蘆巴風味及淡淡芥末香氣,伴隨原料微苦感,尾味帶有微辣感。
2.適用料理:雞肉咖哩、炸雞。和雞肉之類的清淡肉類搭配非常適合。覺得辣度不夠的話,可隨個人喜好添加辣椒等,另外希望咖哩顏色重一點的話,可額外加一些薑黃。
✓59號(印度小食綜合辛香料風味):入口鮮甜感明顯,帶有孜然及淡淡芒果果汁粉的香氣,尾味帶有些微胡椒辣感。 ✓60號(法式普羅旺斯辛香料風味Herbes de Provence):入口鮮甜感明顯,帶有迷迭香、羅勒風味,伴隨原料微苦感,成品帶有羅勒的細片狀口感。
✓61號(喬治亞混合辛香料風味):入口鮮甜感明顯,帶有葫蘆巴、芥末風味,尾味含有洋香菜香氣。
✓62-1號(七味粉風味):入口鮮甜感、海苔風味明顯,伴隨辣椒粉辣感及花椒粉香氣。
✓62-2號(七味粉風味):入口鮮甜感、海苔風味明顯,伴隨辣椒粉辣感及青花椒粉香氣。
✓63-1號(九味粉風味):入口鮮甜感明顯,帶有白胡椒粉、淡淡花椒粉香氣,有明顯的辣感。
✓63-2號(九味粉風味):入口鮮甜感明顯,帶有白胡椒粉、淡淡青花椒粉香氣,有明顯的辣感。
✓66號(牙買加燒烤煙燻風味):入口鮮甜感明顯,帶有洋蔥、蒜粉香氣,辣感明顯。
✓67號(孟加拉五香粉風味):入口鮮甜感明顯,帶有葫蘆巴、孜然、小茴的風味。
✓68-1號(黎巴嫩七香粉風味):
1.入口鮮甜感明顯,帶有肉桂風味,尾味帶有黑胡椒香氣及辣感。
2.黎巴嫩七香粉是由7種香料製成,用於增添牛肉與羊肉料理的風味,像是炸牛肉球(奇貝kibbeh)、烤肉串(kafta)和塞了餡料的蔬菜,可用於小碟開胃菜、醃料、湯品及燉物。
✓68-2號(黎巴嫩七香粉風味):
1.入口鮮甜感明顯,帶有肉桂香氣及淡淡薑粉味道,尾味帶有明顯辣感。
2.黎巴嫩七香粉是由7種香料製成,用於增添牛肉與羊肉料理的風味,像是炸牛肉球(奇貝kibbeh)、烤肉串(kafta)和塞了餡料的蔬菜,可用於小碟開胃菜、醃料、湯品及燉物。
👉規格:1.2kg/bag(鋁箔袋)
👉製作細節:參照官網產品頁面說明,含製作影片、製作Q&A提供參考
👉保存期限:一年
👉有效日期:依袋上標示為主
👉保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 因台灣氣候潮濕,開封後請盡早使用
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