◆田義TW◆ 異國醬料粉 巴黎嫩塔克利亞 馬格里布哈里薩辣醬 以色列蘇胡辣椒醬 馬來西亞魚咖哩醬 印度文達盧酸咖哩醬

 👉規格：1.2kg/bag(鋁箔袋)

👉準備材料：

阿根廷紅辣醬/馬格里布哈里薩辣醬/墨西哥辣醬：預拌粉1200g、熱水2400g、橄欖油450cc 黎巴嫩塔克利亞醬：預拌粉1200g、熱水2400g、橄欖油900-1800cc

黑咖哩醬/印度文達盧酸咖哩醬/馬來西亞魚咖哩醬：預拌粉1200g、熱水2400g 印度風味咖哩醬粉(1:6-7)：預拌粉1200g、紅蘿蔔丁720g、馬鈴薯丁720g、雞肉丁720g、熱水8400g

印度風味咖哩沾醬粉-1：預拌粉1200g、特砂1800g、熱水6000g

👉製作步驟：

1) 將熱水、橄欖油、預拌粉依序放入鋼盆中。

2) 使用打蛋器/手持式電動打蛋器/手持式均質機慢速攪拌30秒。

3) 刮缸(將底部及周圍未刮到的粉刮下來一起打)。

4) 再轉快速攪拌30秒，攪拌均勻即可。

【黑咖哩醬/印度文達盧酸咖哩醬/馬來西亞魚咖哩醬】

1) 將熱水、預拌粉依序放入鋼盆中。

2) 使用打蛋器/手持式電動打蛋器/手持式均質機慢速攪拌30秒。

3) 刮缸(將底部及周圍未刮到的粉刮下來一起打)。

4) 再轉快速攪拌30秒，攪拌均勻即可。

【印度風味咖哩醬粉(1:6-7)】

1) 將預拌粉、特砂、熱水稍微攪拌溶解

2) 加熱攪拌至沸騰，持續煮沸3分鐘(須持續攪拌避免燒焦)

3) 放涼冷卻後冷藏保存備用

【印度風味咖哩沾醬粉】

1) 將紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁放入鍋中，倒入熱水一起熬煮

2) 將食材煮至8分熟後，加入雞肉丁與預拌粉，攪拌至溶解均勻及食材熟透即可

3) 準備容器及白飯，裝盤後即可食用

👉注意事項：

1. 稠度可依個人喜好添加水量做調整。

2. 橄欖油可替換成大豆沙拉油。

3. 可依個人喜好添加實體食材進去攪打做風味變化，例如九層塔、迷迭香等。

4. 成品放置一段時間後易有油脂分離的情況，屬於自然現象，使用前請先攪拌均勻再做使用。

👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。