👉規格： ►C002-A：1.2kg/bag (PE袋)
► (C002-B)、 (C002-C)：1.25kg/bag (PE袋)
►(C002-D)(葷食)、C002-E(不用加蛋)、C002-E1(不用加蛋)、蔬の章魚燒粉(C002-T)：1kg/bag (PE袋)
►章魚燒粉-A外酥脆內Q彈C002-A
👉準備材料： 預拌粉1200g、冰水（建議）3000g、雞蛋12顆
👉製作步驟：
步驟一：將章魚燒粉、雞蛋、冰水全部放入攪拌缸中，先以慢速攪拌一分鐘
步驟二：接著刮缸,再轉中速攪拌至粉完全均勻溶解（約1-2分鐘）倒入定量器備用。
步驟三：將煎盤加熱後倒油。
步驟四：先倒一半的粉漿在煎盤底部，再依喜好添加高麗菜碎、紅蘿蔔碎、川燙過的章魚丁 (食材可依個人喜好添加）。
步驟五：放完配料後再補一次粉漿,等粉漿稍微凝固後，就可逐一翻動（整型），可適時添油，等表面均勻上色後即完成。
►章魚燒粉-B (C002-B)、 章魚燒粉-C (C002-C)
👉準備材料： 章魚燒粉1250g、雞蛋10顆、水2700-3000g
👉製作步驟：
步驟一：將章魚燒粉、雞蛋、水全部放入攪拌缸中，先以慢速攪拌一分鐘
步驟二：接著刮缸,再轉中速攪拌至粉完全均勻溶解（約1-2分鐘）倒入定量器備用。
步驟三：將煎盤加熱後倒油。
步驟四：先倒一半的粉漿在煎盤底部，再依喜好添加高麗菜碎、紅蘿蔔碎、川燙過的章魚丁 （食材可依個人喜好添加）。
步驟五：放完配料後再補一次粉漿,等粉漿稍微凝固後，就可逐一翻動（整型），可適時添油，等表面均勻上色後即完成。
步驟六：食用前可刷上一層薄薄的醬油膏，再擠上美乃滋或芥茉醬，灑上一些柴魚片或海苔細片即可食用。
►炸彈燒粉(C002-D)(葷食)
👉準備材料： 炸彈燒粉1000g、雞蛋8-10顆、水1800-2000g
👉製作步驟：
步驟一：將章魚燒粉、雞蛋、水全部放入攪拌缸中，先以慢速攪拌一分鐘。
步驟二：接著刮缸,再轉中速攪拌至粉完全均勻溶解(約1-2分鐘)倒入定量器備用。
步驟三：將煎盤加熱後倒油。
步驟四：先倒一半的粉漿在煎盤底部，再依喜好添加高麗菜碎、紅蘿蔔碎、川燙過的章魚丁 (食材可依個人喜好添加)。
步驟五：放完配料後再補一次粉漿,等粉漿稍微凝固後，就可逐一翻動(整型)，可適時添油，等表面均勻上色後即完成。
►不用加蛋章魚燒粉-E(C002-E)
👉準備材料： 預拌粉1000g、水2000g
👉製作步驟：
步驟一：將章魚燒粉、水全部放入攪拌缸中，先以慢速攪拌一分鐘。
步驟二：接著刮缸,再轉中速攪拌至粉完全均勻溶解（約1-2分鐘）倒入定量器備用。
步驟三：將煎盤加熱後倒油。
步驟四：先倒一半的粉漿在煎盤底部，再依喜好添加高麗菜碎、紅蘿蔔碎、川燙過的章魚丁（食材可依個人喜好添加）。
步驟五：放完配料後再補一次粉漿,等粉漿稍微凝固後，就可逐一翻動（整型），可適時添油，等表面均勻上色後即完成。
►不用加蛋章魚燒粉-E1(C002-E1)(素食)
👉準備材料： 預拌粉1000g、水1800-2000g
👉製作步驟：
步驟一：將預拌粉、水加入攪拌缸中，先以慢速攪拌一分鐘,接著刮缸,再轉中速攪拌至粉完全均勻溶解(約1-2分鐘)倒入定量器備用。
步驟二：將煎盤加熱後倒油。
步驟三：先倒一半的粉漿在煎盤底部，再依喜好添加高麗菜碎、紅蘿蔔碎、川燙過的章魚丁 (食材可依個人喜好添加)。
步驟四：放完配料後再補一次粉漿,等粉漿稍微凝固後，就可逐一翻動(整型)，可適時添油，等表面均勻上色後即完成。
► 蔬の章魚燒粉(C002-T)(素食)
👉準備材料： 預拌粉1000g、冰水（建議）2000g、雞蛋2顆
👉製作步驟：
步驟一：將章魚燒粉、雞蛋、冰水全部放入攪拌缸中，先以慢速攪拌一分鐘
步驟二：接著刮缸,再轉中速攪拌至粉完全均勻溶解（約1-2分鐘）倒入定量器備用。
步驟三：將煎盤加熱後倒油。
步驟四：先倒一半的粉漿在煎盤底部，再依喜好添加高麗菜碎、紅蘿蔔碎、川燙過的章魚丁 (食材可依個人喜好添加）。
步驟五：放完配料後再補一次粉漿,等粉漿稍微凝固後，就可逐一翻動（整型），可適時添油，等表面均勻上色後即完成。
👉注意事項：
1. 章魚燒的配料可依照喜好自行調整（火腿、乳酪丁、牡蠣、章魚、花枝等）。
2. 油量一開始時可加多一點，之後在煎的過程中可再適時補油比較不易沾黏煎盤。
3. 烤盤需先預熱後倒油、粉漿。
4. 油量多章魚燒外皮較酥脆，油量少表皮微酥較乾，依個人喜好斟酌油量。
👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考
👉保存期限：一年
👉有效日期：依袋上標示為主
👉保存方式：
1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。
👉貼心小提醒：
1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。
2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。
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