◆田義◆ 鹹式調味粉 紅燒滷肉調味粉 香辣雞翅調味粉 美式香辣雞翅調味粉 香辣調味粉 麻辣調味粉 香辛料調味粉

 ✓香辣雞翅調味粉

✓美式香辣雞翅調味粉

✓紅燒滷肉調味粉

👉規格：1.5kg/bag(鋁箔袋) 

✓香辣香辛料調味粉

✓麻辣香辛料調味粉

👉規格：1.2kg/bag(鋁箔袋)

👉準備材料：

紅燒滷肉

預拌粉1.5kg、水25710g、五花肉15000g、米酒適量

香辣雞翅

預拌粉1.5kg、水17140g、雞翅257-514支

👉製作步驟：

1) 將預拌粉與水攪拌均勻、五花肉洗淨切片或切塊備用。

2) 熱鍋熱油，放入五花肉煎至表面金黃，加入適量米酒去腥。

3) 倒入拌好的粉漿，大火煮滾後轉小火，加蓋悶煮40分鐘，開蓋大火煮至湯汁濃稠即可。

👉注意事項：

1. 五花肉可替換成其他不同肉類，例如：雞肉。

2. 加蓋悶煮時間較長，可直接開蓋大火煮至湯汁濃稠即可。 

麻辣香辛料調味粉/香辣香辛料調味粉

👉準備材料：預拌粉100g、辣油60g、植物油40g、蒜頭40g、乾辣椒10-16g(或新鮮辣椒20g)、蔥白段40g、沙茶醬60g、水400g、海鮮600-700g

👉製作步驟：

1) 將預拌粉、辣油、植物油、蒜頭、乾辣椒、蔥白段、沙茶醬拌炒到香氣出來(約1-2分鐘小火拌炒)。 2) 倒入海鮮拌炒後加水煮沸，上蓋悶煮3-5分鐘。 3) 加入少量米酒去腥即完成。

👉注意事項：

1. 海鮮食材可選擇蝦子、螃蟹、蝦猴、鳳螺、小龍蝦等，硬殼海鮮建議先做前處理，剪開硬殼讓炒料入味。

2. 添加水量可依海鮮量做調整，建議以能覆蓋過海鮮量為主。

3. 米酒可依個人選擇決定是否添加。

4. 辣度調整-可增減辣油、乾辣椒添加量。

5. 未食用的海鮮可浸泡在麻辣湯汁中，增加入味。  

👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。