◆田義◆原料 抹茶粉 日本佐藤園焙茶粉 烏龍茶粉 碳焙烏龍茶粉 鐵觀音茶粉 四季包種茶粉 四季春茶粉 茉莉花茶粉1kg

日本佐藤園抹茶粉

✓抹茶為日本原裝進口，不添加任何化學、色素、糖、奶精等等、為純天然抹茶粉。

✓絕非台灣加工研磨之分裝品，香氣四溢、口感厚實、自然回甘。

✓每10公克含咖啡因20毫克以下，茶的濃淡度會影響咖啡因含量。

✓粉體外觀：翠綠色粉末狀

✓適用範圍：飲品、烘焙產品、冰品、烘焙餡料、中式點心、灑粉。

日本佐藤園焙茶(烤茶)粉

✓日本原裝進口的焙茶，由綠茶經種烘焙而生成。

✓具有綠茶焙炒香氣，香氣四溢、口感厚實、自然回甘。

✓每10公克含咖啡因20毫克以下，茶的濃淡度會影響咖啡因含量。

✓粉體外觀：棕褐色粉末狀。

✓適用範圍：飲品、烘焙產品、冰品、烘焙餡料、中式點心、灑粉。

靜岡抹茶粉

✓嚴選日本靜岡輾茶，使用台灣研磨技術研磨成粉，透有翠綠色的顏色，風味抹茶中帶有綠茶清香。

✓可以搭配牛奶、糖提升產品顏色及風味，尾韻清苦回甘，是用於各類產品中。

✓顆粒大小≧450mesh 

烏龍茶粉

✓選用來台灣的茶葉，經過萎凋、殺青、揉捻、乾燥、研磨工法製成。

✓沖泡後茶顏色呈現黃綠色，屬於部分發酵茶，口感帶有茶葉的沙質感。

✓無添加食品添加物及色素。顆粒大小300目。

✓粉體外觀：草綠色粉末。

✓適用範圍：冷熱沖泡飲品、冰品、灑粉、烘培點心。

碳焙烏龍茶粉

✓使用台灣烏龍茶葉經過碳焙後製成，焙炒香濃郁、口感香甜天然茶澀回甘。

✓粉體外觀：深褐色粉末。

✓適用範圍：冷熱沖泡飲品、冰品、灑粉、烘培點心、內餡、抹醬

鐵觀音茶粉

✓選用來台灣的茶葉，經過萎凋、殺青、揉捻、乾燥、研磨工法製成。

✓沖泡後茶顏色呈現深褐色，茶香似烏龍茶風味，口感帶有茶葉的沙質感。

✓無添加食品添加物及色素。顆粒大小300目。

✓粉體外觀：深褐色粉末。

✓適用範圍：冷熱沖泡飲品、冰品、灑粉、烘培點心。

四季包種茶粉

✓花香型青香味、口感清爽自然回甘。

✓粉體外觀：黃綠色粉末。

✓適用範圍：冷熱沖泡飲品、冰品、灑粉、烘培點心、內餡、抹醬。

茉莉花茶粉

✓嚴選越南綠茶基底，經過調配加工技術，使產品具有茉莉花香及綠茶的青澀回甘，並使用低溫技術，保留茶葉自然風味。。

✓粉體外觀：草綠色粉末。

✓建議添加量：視實際需要適量添加。