2023年度 合歡山高冷茶 仁愛鄉農會 高山小葉種紅茶 小葉紅茶 比賽茶 優良獎 南投縣

南投縣仁愛鄉農會2023年度合歡山高冷茶

來自合歡山高冷茶-小葉種紅茶，海拔2000公尺，量產少，品質優，茶湯韻味蜜香回甘軟水，香氣蜜香獨特，喜氣包裝大方，精緻禮盒裝，自喝送禮兩相宜。

品種：金萱、烏龍茶種

重量：75g/包、75g/包*2包(一盒)

包裝：優質獎(袋裝)、金獎(盒裝含袋子)

‧冷泡：1公克茶葉 :200cc 瓶裝礦泉水中

常溫半小時，再靜置冰箱 8-10小時後即可飲用甘甜冷泡茶。

(可依個人口味增減時間及水量)

‧熱泡：使用熱開水溫潤茶壼/杯後

1公克茶葉:50cc和95度熱開水中

第一次浸泡 1分鐘，第二次浸泡 40秒

第三次浸泡 1分鐘，第四次浸泡 2分鐘

倒出茶湯後即可飲用。

(可依個人口味增減時間及水量)

經歷：

台灣茶業改良場-中級茶葉感官品評師

製茶技術丙級

獲獎：

1.日月潭紅茶評鑑茶大賞

2022年紅玉、阿薩姆、紅韻和山茶皆金質獎以上

2023年阿薩姆榮獲最高獎項-特等獎

2023年紅玉、紅韻和山茶皆優質獎以上

2.全國有機大葉種分級TAGs評鑑出爐

2023年大葉種紅玉特選、優選和精選

3.仁愛鄉「合歡山高冷茶」高山小葉種紅茶分級評鑑

2023年金牌獎和優良獎

4.嘉義縣阿里山小葉種紅茶競賽

2023年阿里山小葉紅優良