臺灣伴手禮 饗遊台灣 日月潭紅茶 紅玉 台茶18號 阿薩姆 台茶8號 紅韻 台茶21號 山茶 紫芽紅茶 茶罐四件組

「台茶8號」，又稱「阿薩姆」

採用印度阿薩姆大葉種Jaipuri培育而成，茶湯色澤清澈艷紅，香氣醇厚，香氣中帶有淡淡的麥芽香，非常適合搭配牛奶調製成奶茶。

「台茶18號」，又稱「紅玉」

為緬甸大葉種紅茶和台灣野生山茶配種研生而成，茶湯具有天然肉桂香與淡淡薄荷香，曾經被紅茶專家譽為「台灣香」，環顧全世界知名紅茶品項中，紅玉屬於極為獨特之品種，是目前魚池鄉最受歡迎的茶種。

「原生山茶」，又稱「紫芽山茶」台灣山茶是生長於台灣水沙漣(今日月潭地區)的原生種茶樹

在終年雲霧繚繞的山林野處中生長， 茶湯金黃帶紅，散發林芬芳氣息及帶有淡淡的清香如花香般柔美氣息，滋味甘醇溫厚，喉韻甜潤，但產稀少，自是紅茶中的上品。

「21號」，2008年正式命名紅韻

由茶葉改良場以祈門茶種與印度大葉種Kyang育種而來，茶湯金紅明亮，香氣既纖細精緻又洋溢著柚花蜜香、熟果香；口味醇美，令人齒頰留香綿綿不絕。

*手工採摘、一芯二葉

*阿薩姆紅茶(條型茶)75g/1罐

*台茶18號紅玉紅茶(條型茶)75g/1罐

*台茶21號紅韻(條型茶)50g/1罐

*日月潭原生種山茶(條型茶)50g/1罐

‧冷泡：1公克茶葉 :200cc 瓶裝礦泉水中

常溫半小時，再靜置冰箱 8-10小時後即可飲用甘甜冷泡茶。

(可依個人口味增減時間及水量)

‧熱泡：使用熱開水溫潤茶壼/杯後

1公克茶葉:50cc和95度熱開水中

第一次浸泡 1分鐘，第二次浸泡 40秒

第三次浸泡 1分鐘，第四次浸泡 2分鐘

倒出茶湯後即可飲用。

(可依個人口味增減時間及水量)

經歷：

台灣茶業改良場-中級茶葉感官品評師

製茶技術丙級

獲獎：

1.日月潭紅茶評鑑茶大賞

2022年紅玉、阿薩姆、紅韻和山茶皆金質獎以上

2023年阿薩姆榮獲最高獎項-特等獎

2023年紅玉、紅韻和山茶皆優質獎以上

2.全國有機大葉種分級TAGs評鑑出爐

2023年大葉種紅玉特選、優選和精選

3.仁愛鄉「合歡山高冷茶」高山小葉種紅茶分級評鑑

2023年金牌獎和優良獎

4.嘉義縣阿里山小葉種紅茶競賽

2023年阿里山小葉紅優良