金萱茶是台灣特有茶種,香氣清幽,芽葉肥厚,葉大呈橢圓形葉綜鋸齒較疏,富有牛奶香味及花香味,風味獨特,茶性柔和 ,深受女性及初學者喜愛。 金萱茶製成紅茶之後,茶湯的香氣特別明顯,帶蜜香及果香,與一般的紅茶風味不同,喝起來有高級味,適合喜好香氣以及嚐鮮的茶友。
茶葉色澤:色澤墨綠
茶湯:紅潤透澈
茶香:溫潤奶香
風味:清甜順口
發酵度:全發酵
焙火度:未焙火
茶葉外觀:散茶球型
經歷:
台灣茶業改良場-中級茶葉感官品評師
製茶技術丙級
獲獎:
1.日月潭紅茶評鑑茶大賞
2023、2025年阿薩姆榮獲最高獎項-特等獎
2024年紅玉、阿薩姆、紅韻榮獲最高獎項-特等獎
2.全國有機大葉種分級TAGs評鑑出爐
2023-25年大葉種紅玉特選
3.仁愛鄉「合歡山高冷茶」高山小葉種紅茶分級評鑑
2023-25年金牌獎和優良獎
4.鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社「頂艷紅茶」
2025年金牌獎





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