◆田義◆冰淇淋專用粉系列 冰淇淋基底粉 多功能冰品基底粉

👉規格：1.5kg/bag (鋁箔袋)

►冰淇淋基底粉(水果用)(I001B-1)、冰淇淋基底粉(水果用不帶酸)(I001B-8)

👉建議用法：

預拌粉30g、水1000g、砂糖216g、果肉380g、果汁480g

►冰/霜淇淋兩用基底粉(水果/牛奶用)(I001B-5)、冰淇淋基底粉(水果專用不含奶)(I001B-7)

👉建議用法：

水果冰淇淋：冰淇淋基底粉150-250g、砂糖650g、果肉1000g、水1500g、果醬100g

雪酪水果冰淇淋：冰淇淋基底粉50-60g、水1000g、砂糖150-300g

草莓冰淇淋：冰淇淋基底粉250g、砂糖800~1000g、2500~3000g(草莓跟水打成泥，水量跟草莓可以自行調整，草莓比例越高風味越濃，建議草莓占比要高於45%)

另冰淇淋基底粉(水果/牛奶用)(I001B-5)可製作：牛奶霜淇淋

牛奶冰淇淋/霜淇淋

冰淇淋基底粉(水果/牛奶用)80g、鮮奶4000ml、糖400g、鮮奶油200g、水1000g (糖度17)

作法：

步驟一：將所有食材攪拌均勻，投入冰淇淋製作。

步驟二：製作時間到時，挖取冰淇淋放入容器內，放置冷凍冰箱，冷凍約2-3小時即可食用。

► 多功能冰品基底粉-原味(I001B-O)

👉建議用法：

雪花冰磚：多功能冰品基底粉-原味(I001B-O) 4%、各種風味調味粉2.6~3%、糖10~11%、牛奶82~83%

霜淇淋：多功能冰品基底粉-原味(I001B-O) 5%、各種風味調味粉3.3~4%、糖13%、牛奶78~79%

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👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。