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逗可可甜點研究室-巧克力甘納許瑪德蓮(一組10入)

商品編號:P4775609454502 原始貨號:E0000001

【巧克力甘納許瑪德蓮】


瑪德蓮(madeleine)是來自法國的傳統小蛋糕,麵粉、奶油、雞蛋、砂糖的比例接近1:1,因此口感類似磅蛋糕,但更加的濕潤和鬆軟。

傳統的瑪德蓮是貝殼形狀,據說是因為作為朝聖之路的口糧,象徵著朝聖者虔誠低頭的模樣。


可可甘納許瑪德蓮,糕體是可可口味,出爐後再灌入巧克力甘納許餡,香氣十足、苦甜平衡,是真心覺得好吃又令人驚艷的甜點。

$ 550
口味
  • 巧克力甘納許
  • 檸檬 檸檬
  • 柑橘 柑橘
  • 伯爵茶 伯爵茶
  • 牛奶醬 牛奶醬
  • 咖啡甘納許 咖啡甘納許
數量
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商品特色

【巧克力甘納許瑪德蓮】成份及產地
砂糖(台灣)
雞蛋(台灣)
麵粉(台灣)
奶油(台灣)
牛奶(台灣)
蜂蜜(台灣)
蘭姆酒(台灣)
鮮奶油(紐西蘭)
無鋁泡打粉(美國)
杏仁粉(美國)
可可粉(馬來西亞)
鹽巴(台灣)