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【一夫水產】冠軍(大)文蛤 300g x5包組(免運)

商品編號:P2619215241812 原始貨號:P2619215241812

煮前免吐沙,清水變鮮湯!

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商品特色

【商品資訊】

品名:冠軍(大)文蛤 5包組
規格:300g±5%/15±2顆/包 x5包
成份:文蛤
產地:雲林
保存方式:冷藏2~5℃,盡速食用完畢。(放置冰箱冷藏出風口尤佳)
包裝說明:真空包裝,產品為活體休眠狀態。
過敏源提醒:本產品含螺貝類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

【商品特色】煮前免吐沙,清水變鮮湯!

1. 使用益生菌調整水質,維持良好生長空間。

2. 同時混養多種魚種與蝦類,營造一個自然生態共生循環。

3. 文蛤以獨創的原生長環境吐沙法,煮前免吐沙,方便料理又鮮美。

【烹調方式】

1.拆封後,確認無異味再清洗煮食。

2.產品為活體休眠狀態,購買後請盡速冷藏,保持在攝氏2~5度。

3.已於原生態吐沙台吐沙完畢,但仍有0.0001機率單顆未吐沙。

加碼小撇步:→烹煮前,放置自來水中5~10分鐘,待文蛤回溫甦醒;外殼清洗後,煮湯、快炒、碳烤,文蛤開的速度更快喔!


煮前免吐沙,清水變鮮湯!

 

  • 全國模範漁民
  • 產銷履歷達人
  • 全國冠軍文蛤
  • 2021雲林良品
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來自台西,冠軍大文蛤

台西聚鮮,由李宗燦於2016年創立,擁有30年以上的養殖經驗,從白蝦及草蝦起家,而後承接養文蛤的家業,秉持著生態共生方式、友善環境飼養。

主要產品有文蛤、沙蝦,以及白蝦、斑節蝦、草蝦、虱目魚、牡蠣、黑鯛、黃錫鯛、黃金鯧、石斑、鱸魚、豆仔魚、金錢魚等。也逐漸推出加工商品,醃文蛤、冰沙蝦。號稱「不稀釋的文蛤」,獨創方式讓文蛤於原生長環境吐沙完畢,保留滿滿的養份。冷藏真空包裝,新鮮且保存時間長。回家免吐沙,煮起來簡單又方便。

 

「原味,跟堅持一起上桌。」一夫水產的願景,希望用水產養殖的專業,推廣100%食魚好滋味,與養殖青年夥伴共同推廣台灣產的優質水產品,共創經濟效益,活絡地方農村。

敲敲話
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