產品特性：
1. 法國頂級糕點─可麗露專用，搭配蜂蠟塗覆內部更容易脫模。
2. 銅模為純度99.9%的紅銅，出貨時外表偶爾有氧化(變色)或小黑漬是正常現象。
3. 使用純度99.9%紅銅製造，內部鍍錫，避免銅垢產生。
**錫為環保軟性金屬，久摸變黑屬正常現象，可用海綿清洗**
4. 銅模空燒不可超過110℃。
5. 初次使用前，請用中性食器洗劑以柔軟海綿清洗乾淨，再以柔布拭乾後使用。
6. 使用後，請用中性食器洗劑以柔軟海綿清洗乾淨，再以柔布拭乾後使用，存放於陰涼乾燥處。
7. 如果保存不當，容易產生銅垢。請用銅刷去除銅垢，再以食用醋與食鹽調和後清洗，並以烤箱烘乾。
8. 如果久置不用，請以濃稠的食用油塗抹，再放入塑膠袋密封，可以減少氧化。
如何養模：
1. 使用中性清潔劑清洗銅模，擦乾水份。
2. 放入少量的奶油5g與蜂蠟3g。
3. 箱設定100度，將銅模加熱5~10分鐘，使用毛刷或紙巾將融化的奶油均勻沾附銅模內部即可。
4. 倒扣模於紙巾上，將多餘的油滴出。
5. 因為錫為柔軟金屬，清潔時請勿使用菜瓜布或含有鋼絲成分的刷具刷洗內緣，會使錫層脫落露出底層銅材。
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