四葉 北海道 酪乳粉 白脫乳奶粉
規格: 1kg/包
保存期限:9個月
有效日期:請聊聊詢問
產地:日本北海道
保存方式:陰涼乾燥處,開封後請儘速使用完畢
酪乳粉是通過攪打奶油至形成黃油、然後在濃縮前進行巴氏殺菌得到液態黃油、再去除其中水分而製成的。它的水分含量不超過 5%(按重量計算),乳脂含量不低於 4.5%(按重量計算)。
酪乳粉的蛋白質含量不得低於 30%。酪乳粉不同於酪乳產品,後者的蛋白質含量低於 30%。
㊝使用於製作冰淇淋中,增添濃郁乳香氣味。
㊝加入四葉北海道白脫乳粉製作出來的鬆餅或比斯吉,香軟口感之中帶有牛奶風味。
㊝製作麵包時,添加粉類量的3~5%的四葉北海道白脫乳粉(例如:每100g的麵粉可加入3g~5g的白脫乳粉),能讓口感更加蓬鬆,更能增加醇厚風味。
✓100%使用北海道優質生乳
✓將製作奶油時產生的酪乳濃縮、乾燥而成
✓具有豐富的營養價值 ✓使用於烘焙、甜點更增添濃郁乳香
✓添加於蛋糕、麵包3~5%,可防止老化 日本四葉乳品 由北海道的酪農所組成之公司,以將北海道的美味直接送到各位顧客手中為經營理念,員工和酪農團結一致,共守品牌承諾,努力製作美味、安全且安心的牛乳和乳製品。 正宗北海道生產,嚴選15道工序,百分之百使用北海道乳源。
✓北海道氣候優勢 北海道氣候涼爽溫度低,對乳牛的生育生長非常適合,北海道的乳牛全年處於優良的健康環境。
✓廣曠豐沛的草原 北海道擁有優質牧草的生長豐富土質,所以生長於北海道的幸福牛乳吃的是新鮮營養的牧草。 生長於此優良環境下的健康牛乳 ,一年當中都可取得優質的乳源.並且還是高乳脂肪.「濃郁」的生乳。
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