您買的苦茶油,瓶身寫著「產地:台灣」,但您知道它的原料來自哪裡嗎?
⚠️ 業界公開的秘密: 市售許多苦茶油,原料其實是飄洋過海的「進口茶籽」。只因為在台灣進行最後的榨油工序,法規就允許標示為「台灣製造」。
但「台灣製造」不等於「台灣生長」。 進口籽經過漫長的海運,為了保存,往往失去了最初的新鮮,甚至有受潮風險。
【 🌿 我們走了一條最笨的路:堅持 100% 花蓮原生 】
天水生態農場選擇了一條不一樣的路。 我們不買進口籽,我們在花蓮光復鄉馬佛部落,與 40 位在地農友契作,復育台灣原生種油茶樹。
✅ 真.台灣血統:從開花、結籽到榨油,全程都在花蓮淨土完成。 ✅ 真.新鮮品質:拒絕長途海運的氧化風險,堅持「鮮採即榨」。 ✅ 真.頂級口感:因為新鮮,所以沒有油耗味,只有淡淡的榛果香與青草氣息。
【 🏅 讓世界驚豔的「台灣金液」:連獲兩屆 ITI 三星獎 】
別只聽我們說,聽聽國際評審怎麼說。 我們榮獲了 比利時 ITI (International Taste Institute) 國際風味絕佳獎章「最高榮譽三星獎」(2022、2025)。
這是食品界的米其林等級肯定!在百位米其林主廚的盲測中,天水苦茶油以極致滑順、零苦澀的口感,征服了歐洲挑剔的味蕾。
【 🛡️ 您的健康,我們用數據捍衛 】
我們知道您買苦茶油是為了顧胃、為了家人健康。 除了好吃,更要安全。
★農委會林試所技轉合作
🔍 SGS 嚴格把關:
通過 380 項農藥殘留檢測
★SGS CNS 3647 食用油脂檢驗法-酸價之測定 檢驗通過。
★SGS CNS 3650 食用油脂檢驗法-過氧化價之測定 檢驗通過。
★SGS 大腸桿菌群、大腸桿菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌 檢驗通過。
★SGS 重金屬(食用油脂.奶油)、砷、鉛、汞 檢驗通過。
★SGS 苯駢芘 檢驗通過。
★食品業者登錄字號:U-200214583-00000-2
★黃麴毒素未檢出
★重金屬未檢出
★酸價檢測合格
【 🥄 推薦食用方式:體驗生飲級的溫潤 】
這是一瓶「可以直接喝」的油。
早晨生飲:每日空腹一湯匙 (約 5-10cc),溫潤滑順,喚醒身體。
低溫拌淋:淋在燙青菜、拌麵線,或製作生菜沙拉油醋醬,香氣迷人。
煎煮炒炸:發煙點高達 252℃,熱炒也安心(但建議低溫烹調以保留珍貴營養)。
現在就帶走這瓶「長在花蓮土裡」的真實美味。 因為您的身體,值得最新鮮的對待。





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