馬哥從沒吃過蔭瓜，但聽聞蔭瓜料理好吃已經不是第一次，乾脆線上找食譜直接料理看看。
試著做一道蔭瓜蒸肉，將豬絞肉拌入蔭瓜，佐以醬油與米酒，蒸熟後，肉香與蔭瓜的鹹香完美融合，端上桌，家人搶著夾，配飯一碗接一碗。
想再豐富些？我又試了鹹蛋黃蔭瓜蒸肉餅，那鹹蛋黃的濃郁為整道菜增添一抹奢華，讓人一口接一口，停不下來。如果想喝碗暖心湯，蔭瓜雞湯絕對是首選。雞肉與蔭瓜慢燉，湯頭清甜中帶著微鹹的層次，簡單卻直擊心坎！（三樣成品均在商品頁）
原料：醃瓜、醬油、砂糖、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、乳酸、琥珀酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甘草酸鈉(甜味劑)
內容量：140克
保存期限：原封保存二年，開瓶後請冷藏
產品特色
料理方式：肉丸、雞湯、蒸魚加幾塊蔭瓜飯開胃，一碗又一碗扒飯扒不停。
同時也是素食者的好幫手，把蔭瓜、香菇、冬瓜一起煮，就成了滋味滿滿的香菇素肉燥！
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最後更新日期：2024年11月21日
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