低溫烘焙壓榨的花生油，帶著淡淡的清香，淋上一匙在溫熱的麵線或是青菜上拌一拌，簡單好滋味值得您細細品味，淡而有味，不濃烈卻有令人回味的尾韻，就是這一罐色澤金黃的冷壓初榨美好花生油，使用在地油脂豐富的台南選九號花生/黑金剛花生，在粒粒精選後，以低溫烘焙、物理壓榨作出的樸質好油。
※每批次花生油使用花生品種不同，但經壓榨成油品後風味基本上是相同的。
花生油的特性耐高溫，煎魚、煎豆腐、煎茄子，特別有滋味。用來炒青菜，更是畫龍點睛而不搶蔬菜的鮮味，這麼好的花生油，就是可以天天使用，成為廚房裡的常備品。
低溫焙炒壓榨的花生油優點是保留花生最多的營養，但缺點卻是不耐久放，建議常溫一年，並避免日照與高溫。
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最後更新日期：2024年11月21日
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