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登上國宴的花生湯—美好花生|花蓮縣客家事務處|2022

位於花蓮鳳林的「美好花生」, 創辦人因為想要將媽媽炒花生的味道傳承下來, 帶著妻子回到家鄉鳳林,從認識花生開始學起, 開發各種花生產品。 其中,慢火熬煮6小時的花生湯,有著天然奶香味, 登上國宴,連總統蔡英文吃過後也稱讚。 走入花蓮客庄,發現來自土地的恩賜、尋找家鄉的呼喚。 |典珀 x 花蓮縣客家事務處|

金門酒廠-單醇 讓美好花生-美好花生

單純必須夠好 才能呈現豐富細節 極致的味道 更是從細節裡面去追求 當原物料本身就是這麼好的時候 何不讓它單純一點? 如同金門高粱酒的原料 - 高粱、小麥 簡單的穀物、天然無添加、 專注於單純的信念 成就不簡單的平凡事

【點燈-人生好風景】20210516 - 美好花生美好生活 鍾順龍、梁郁倫

"位於花蓮市南方的鳳林鎮,有間販售自家栽種的鹽炒花生店。 9年前,從事藝術攝影的鍾順龍因母親打算退休、不再炒花生,他放棄台北的工作,回家學炒花生。 鍾順龍帶著藝術行政專業背景出身的太太-梁郁倫一同踏上返鄉之路,從城市到鄉村,回到鳳林後才發現是重新學習的開始,從藝術家變農夫,鍾順龍骨子裡不願妥協的天性,讓他自己跳下去種花生,他挑花生既龜毛又堅持,為蓋實體店,負債2千萬元也不以為苦。 一粒小小的花生米帶他回家,留住記憶中不變的自家味。"

鏡週刊 生意經》龜毛藝術家的自家味 美好花生鍾順龍

位於花蓮市南方的鳳林鎮,有間販售自家栽種的鹽炒花生店。9年前,從事藝術攝影的鍾順龍因母親打算退休、不再炒花生,他放棄台北的工作,回家學炒花生。從藝術家變農夫,鍾順龍骨子裡不願妥協的天性,讓他自己跳下去種花生,他挑花生既龜毛又堅持,為蓋實體店,負債2千萬元也不以為苦。一粒小小的花生米帶他回家,留住記憶中不變的自家味。

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