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Garam Massala適用於多種菜餚，微帶一種微妙的辛辣感，是一種豐富、芳香且多用途的調味料，對於喜愛印度菜的人來說是必備的香料，它能夠為菜餚帶來獨特的風味和芳香。
Garam Massala出現在許多咖哩、肉類或蔬菜食譜中，可與雞肉料理、辣湯、蔬菜餡餅或印度風味魚完美搭配。肉桂、茴香、黑胡椒、綠荳蔻、香菜、胡蘆巴等香料混和，這些香料的組合創造出豐富、獨特的風味。
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