生豆 哥倫比亞 Huila 蕙蘭 釀酒人系列 01特調 酒香豆 卡斯提優 水洗 - 世界咖啡生豆咖啡生豆 咖啡豆 精品

👍【哥倫比亞 | Huila 蕙蘭 | 釀酒人系列 | 01特調 | 酒香豆 卡斯提優 水洗】

釀酒人咖啡生豆：

釀酒人生豆系列為豆超國際與台灣在地酒廠聯合開發，選用來自哥倫比亞的優質產區蕙蘭（Huila）的卡斯提優（Castilo）品種做特殊後製，歷經上百次的反覆測試，我們將推出四種不同風味的生豆產品，其製造過程皆使用天然食材做發酵與厭氧處理，迷人的葡萄果肉與台灣在地食材做結合，呈現給您最獨一無二且極具價格競爭力的生豆。

哥倫比亞 蕙蘭 釀酒人 01特調 卡斯提優 水洗

🍷 釀酒人系列 - 01 特調 / 酒香咖啡生豆

其酒香濃度介於02香檳與03紅酒之間，整體口感平衡、酸甜明亮、葡萄果肉口感及莓果味強

國家：Colombia 哥倫比亞

產區：Huila 蕙蘭

處理法：水洗特殊後製

等級：Excelso 標準級

品種：Castillo 卡斯提優

海拔：1480 masl

含水率：14 %

密度：797 g/L

水活性：0.68 aw

風味：葡萄果肉、威士忌、紅酒、香檳、熱帶熟果，酒味適中且可客製化調整，口感滑順，酸甜平衡

🔥 建議烘焙度：AGTRON 55/85

📌超商限重4公斤，如需要購買超過4公斤請買家分開下單，或者選擇宅配方式。

📌📌超商最多只能 4kg

📌咖啡生豆為農產品，每一批次進貨不盡相同，有瑕疵豆純屬正常。

📌新鮮生豆採接單分裝，如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。