商品特色
每包實實在在 600g 真空包裝
一般加熱的方式可以用平底鍋、微波爐或烤箱,如果有氣炸鍋更能製作品質較佳的堅果。
平底鍋
將堅果平鋪在平底鍋裡,用小火慢慢加熱翻炒,直到有香氣出現。
微波爐
在盤子上平鋪堅果,放入微波爐後每次加熱1分鐘,不同的堅果加熱的時間長短不一,通常加熱到堅果變色帶有香氣就可以了。
烤箱
要加熱大量堅果用烤箱是最方便的,同樣將堅果鋪平在烤盤上,烤箱低溫預熱120C~140C烘烤(依各家烤箱、堅果不同,烤溫和時間可斟酌調整),依照堅果顆粒大小及多寡來決定烘烤時間。每隔幾分鐘就將翻動堅果,使他們能夠均勻上色,通常烤個10分鐘就OK了。
🧑🍳簡易氣炸鍋料理.氣炸腰果 (最推方式)
1、生堅果300g。(以剛好把氣炸鍋炸籃舖滿為主)
2、將生堅果洗乾淨後,稍微把水瀝乾。
3、將生堅果平舖入炸籃。
4、溫度設定:120度;時間:10分鐘 (不需預熱)
5、時間到後,將炸籃拿出來左右搖,讓腰果翻面
6、溫度設定:160度;時間:10分鐘
7、溫度設定:180度;時間:3分鐘(想要表皮再酥脆一點可以增加此步驟)
8、時間到,完成,放涼後就能放冰箱保存囉。
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👍【杏仁果 Almonds* 】
品牌:Blue Diamond
規格:Natural Whole 為100% 純天然杏仁
產地:USA 美國
👍【核桃 Walnuts 】
品牌:Diamond 紅鑽
規格: LH 1/2 (85%) /LMP 1/8
產地:USA 美國
👍【夏威夷豆 Macadamia】
規格:4XL
品牌:Mayo
產地:South Africa 南非
👍【胡桃 ammoth Halves】
品牌:Green Valley
規格:200-250 / lb
產地:USA 美國
👍【腰果 Cashew】
品牌:Andi
規格:WW320
產地:Vietnam 越南
所謂320指的是一磅腰果所含有約多320顆腰果。所以數字越小代表腰果越大顆。
而SW320和WW320雖同為320等級,但原味烘培WW320口感卻遠勝於SW320.
這是為什麼本店堅持使用WW等級腰果的原因。
👍【南瓜子/南瓜籽 Pumpkin Seed】
品牌:Corona 可樂拿
規格:Pumpkin Seed 南瓜子
等級:3A(偏中大)
產地:China 中國
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/tw-11134208-7qul0-lgunnyanh82xeb
建議烘焙方式:
(1)烤箱預熱至100-110度,以低溫烘焙的方式處裡
(2)烤盤上鋪上鋁箔紙,並且塗上少,不須太多油,因為南瓜籽油脂本身就很豐
(3)將南瓜子平鋪在鋁箔紙上,再上少量的鹽將南瓜子平鋪,再上少的鹽
(4)烘焙約40-50分鐘即完成
翻炒
(1)鍋中放入適量粗鹽、南瓜子,以小火翻炒,約5~6分鐘
(2)炒至表面稍微呈現黃色,會飄出淡淡的南瓜子油的味道,放涼後即可食用
👍【榛果 Hazelnut Natural】
品牌:Balsu
規格: (去皮) 11-13 mm 一箱
產地:土耳其 Turkey
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/sg-11134202-22110-85tguw0g90jv41
👍【巴西豆 Brazil Nuts】
品牌:Amazon
規格:Medium
產地:Brazil 巴西
👍【蔓越莓乾 】
品牌: Mariani 瑪莉安妮
成份: Cranberry 蔓越莓(切半)
產地: U.S.A 美國
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/sg-11134202-22110-fy1eoo9larjv7c
👍【 杏桃乾 4號 Apricot】
品牌: Merhaba
成份:杏桃
產地: Turkey 土耳其
★ 無人工香料、無人工色素、無防腐劑、無調味料
★ 口感Q彈、香氣獨特
★ 推薦用於蛋糕、甜點、沙拉、零食
★ 適合搭配軟質乳酪、優格、早餐穀片
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/sg-11134202-22110-4vdlxwvj3ojv6f
👍【野生藍莓乾】
品牌:Graceland
成份:野生小藍莓·砂糖·葵花油
產地:美國
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/sg-11134202-22110-rzp5hzd28qjv36
👍【天然葡萄乾】
品牌:SUN-MAID
重量:14g/盒
原產地:美國
成份:100%天然葡萄乾
天然葡萄乾 ~無籽!無添加糖!
輕巧迷你盒!小點心首選
👉全素可食用
👉100%天然葡萄乾
👉SGS農藥殘留檢測通過
👉Kosher Certificate 猶太認證
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👍【無花果 無漂白 土耳其 4號特大 自然原味 無加糖】
品牌:Merhaba
成份:無花果
產地:土耳其
空運來台,來自土耳其的4#特大無花果乾
每顆無花果果實碩大紮實、果膠豐富有彈性
自然風乾,果實呈現深淺咖啡色澤的自然原貌,有些表層會有乾燥的果漿與白白的果霜,這些都是自然現象哦!
農產品不會每個都大小、深淺色澤、甜度 一樣喔
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/sg-11134202-22110-lkbgs9wb90jv1f
👍【越南腰果 帶皮鹹酥口味 Cashew】
帶皮腰果保留了豐富的營養,可直接食用外
也可以加在生菜沙拉上增加香氣,
是零嘴首選!
粒粒飽滿,絕對讓您驚豔!
香氣濃郁、無油耗味,口感新鮮爽脆
一吃就上癮停不下來!
特大薄鹽帶皮腰果
成份:腰果、鹽
等級:A180 (最大顆)
內容物/規格:300公克±5%
製造日期:2022.03.01
保存期限:12個月
保存方式:未食用完請置於冷藏保存。
過敏原資訊:本產品含有堅果,不適合其過敏體質者食用。
產地:越南
營養標示 每100公克
熱量 597.4 大卡
蛋白質 22 公克
脂肪 43.8 公克
飽和脂肪 10.4 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 28.8 公克
糖 6.4 公克
鈉 560 亳克
https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/sg-11134202-22110-pbrtnhunarjv9c
◎保存方式:選擇超商取貨的方式,請於到貨儘快取貨,收到堅果儘速冷藏保存,開封後請儘速食用完畢。
◎注意事項: 商品內容物以實物為主,圖片僅供參考。
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