日本 Vermicular MINI IH琺瑯鑄鐵電子鍋

．日本職人的究極美味 —— Vermicular IH電子鑄鐵鍋

．上蓋密合度<0.01mm氣密極佳，保留食材鮮甜原味及營養。

．三重熱傳導技術，不加一滴水也能引出食材甘甜美味

．IH加熱器實現理想熱源，智慧控溫、精準調溫，免顧爐火零失誤！

．一目瞭然的簡單按鍵，美味料理一指搞定，

．特別設計蒸氣噴出口，克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。

．堅持食的安全與環境保護：無添加鎘、鉛與錳

．日本製造，日本職人全手工製作

■產 品 名 稱：

日本 Vermicular MINI IH 琺瑯電子鑄鐵鍋

■產 品 規 格：

◎ 顏色：飛魚銀(SV)、海鹽白(WH)、松露黑(GY)

◎ 本體尺寸：約W218mm（調理器）/ W258（內鍋）× D250 × H173mm

◎ 本體重量：約5.0kg

◎ 容量：1~6人份

◎ 容量：3合

◎ 電源：AC100V（50Hz/60Hz）

◎ 消耗電力：1050W

◎ 電源線長度：1m

◎ 包裝内容：調理器本體、鑄鐵琺瑯內鍋、水計量杯、米計量杯、鍋蓋架、專用食譜、使用說明書

◎ 産地：日本

◎ 保固：3年 (保固內容請依官方標示為準)

■ MINI 專用琺瑯鑄鐵鍋

◎ 滿水尺寸：2.1L

◎ 尺寸［mm］：φ190（內徑）　W258×H106×D82

◎ 重量［kg］： 約2.8kg

◎ 用量：・量米杯/量水杯（材質：改質PCT、耐熱105℃）

・鍋蓋座（材質：琺瑯鑄鐵）

・MINI IH琺瑯鑄鐵電子鍋食譜書（平裝版192頁）

■ MINI 專用IH加熱器

◎ 尺寸［mm］： W218×D250×H128

◎ 電源線長度： 1m

◎ 重量［kg］：約2.2kg

◎ 材質：外鍋：聚酯纖維/內鍋：鋁 加熱面板：微晶玻璃

◎ 電壓：110V 60Hz

◎ 功率：1050W

◎ 加熱方式：IH：最大1000W-360W/鋁製加熱器：50W

◎ 基本性能：炊飯模式（請搭配專用鑄鐵內鍋）：

・白米(標準、鍋巴）0.5~3杯

・糙米（標準、鍋巴）0.5~3杯

・稀飯0.5~1杯

◎ 基本性能：調理模式

中火、弱火、微火、低溫

※低溫溫度設定：30~95℃（可以每1℃的單位進行設定）

◎ 操作方式：智能觸控面板

◎ 顯示面板：LED

◎ 定時設置：

炊飯模式：煮飯完成時間的設定方式

調理模式：加熱結束時間的設定方式

■注 意 事 項：

<1.> 養鍋

Vermicular不需特別養鍋！

鍋身及鍋蓋在日本職人精密均勻的噴上三層琺瑯層後，已完全阻隔空氣接觸，唯有鍋蓋與鍋體的接合面黑色部分未使用琺瑯塗層，僅塗上一層薄薄的油避免生鏽即可。

<2.> 清洗

鍋蓋與鍋體的接合面黑色部分因未使用琺瑯塗層，因此可能造成生鏽，洗淨後，請以乾布將水分擦拭掉。

如長時間不使用鍋具，可於鍋蓋與鍋身中夾入廚房紙巾，就不用擔心生鏽。

<3.> 焦痕去除方式

於鍋中加入蓋過焦痕的水，放入2-3小匙的小蘇打水，以中火沸騰10分鐘，放置冷卻後，利用柔軟海綿清洗，切勿用力刷洗。

<4.> 染色去除方式

以泡沫式廚房漂白劑噴在染色部位，靜待10-20分鐘後沖洗，即可去除污垢。

<5.> 建議使用器具

避免使用金屬製的器具，請選擇木製或矽膠製器具。