1. 要怎麼「煮好吃的水餃」?教你簡簡單單10分鐘就上菜
[1]大約淹過水餃三顆高的水量,大滾後下水餃 [2]記得輕輕攪拌,水餃浮起,蓋鍋蓋,等至第二次水滾 [3]轉中小火,維持繼續滾,開始計時7分鐘 [4]7分鐘後,美味水餃撈起再關火即可享用
2. 水餃煮的時候要先退冰嗎 ?
不需要,退冰容易讓水餃黏再一起,煮下去容易破
3. 水餃皮很容易破怎麼辦 ?
[1] 可能是水太少了,冷凍水餃就像冰塊,下滾水後,水溫下降太多要再到達沸點時, 導致水餃泡在裡面太久,皮容易吸過多水分,容易破。 [2]水餃下水後需輕輕攪拌,讓水餃在水中滾動,避免沉鍋底,容易黏鍋導致破裂
4. 到底為什麼這麼大鍋水,不能全下 ?
水餃要好吃,要讓他有足夠的空間在水中滾動,這樣每顆才會受熱均勻, 並且都把湯汁和美味快速鎖在水餃裡面。
5. 水餃可以用電鍋蒸或用微波爐嗎 ?
熟水餃可以,但是冷凍水餃不要, 水餃皮需要在煮的過程中吸收水分,才能變成QQ又彈彈的水餃皮喔。
6. 冰冷藏可以嗎 ?
不可以太久、若退冰水餃會黏在一起,在煮的過程中容易破裂,導致不好吃
7. 放在外面多久會退冰?
還是需要視當下環境溫度,例如夏天戶外30幾度來說如果超過25分鐘,水餃表面就會開始出水變軟了 濕掉的麵皮又很容易互黏,不過也不用太擔心,如果只是稍微,回家快冰到冷凍庫,等要煮的時候再輕輕敲開就可以了。
8. 水餃保存期限是多久呀?
我們每包下方都有製造日期跟有效日期,因為沒有加防腐劑,所以不要超過兩個月喔, 雖然是冷凍食品但冰太久也會慢慢流失新鮮度喔~ 還是早點吃才能吃到最美味的水餃
1. 目前提供哪些付款方式?
我們目前提供線上刷卡以及7-11取貨付款兩種付款方式
1. 沒有在領取的期限內取貨該怎麼辦?
若您逾期未至門市取貨時,商品將會退回本公司,訂單亦將自動取消無法重新配送,如您仍需要該商品,請再次重新上網訂購。 請您與我們共同珍惜寶貴的訂購資源及維護自身權益。
2. 訂購商品後需幾天的時間才可以收到商品呢?
依照訂單順序安排進行出貨唷! 對於出貨時間有問題可來電詢問坤伯客服唷! (02-26933663) ※完成下單後,煩請留意取件/送件通知簡訊及E-mail。 ※若出貨量增加,出貨時間,請依據最新消息之公告說明為準!
3. 請問幾包可以免運費
全館任選10包即可免運費,若有特殊活動以i open mall為主呦!!