一、特色：
1.低油低糖麵包。
2. 外脆內軟口感。
3. 運用法式老麵手法使用及少量酵母菌長時間慢慢發酵，讓小麥的原始香氣甦醒。
4.大量加入18個月天然熟成荷蘭硬質乳酪，聞起來會有股令人感到舒服的乳香，不屬於重乳酪口味。
二、口感：回烤後歐包外皮薄脆、內部濕潤Q彈，整體吃起來清爽又可品嚐到高檔乳酪的柔順香氣。
三、最佳賞味期限：
1. 常溫：3天
2. 冷藏：5天
3. 冷凍：14天
四、回烤方式：
麵包狀態：冷凍麵包請前一晚放冷藏預先退冰。
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最後更新日期：2024年11月21日
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