●新鮮日本國產木的天然香氣
●天然香氣,無化學添加物










【品名】SOTO 煙燻木塊
【風味】櫻桃ST-1551/蘋果ST-1552/核桃ST-1553/胡桃ST-1554/橡木ST-1555/經典ST-1556/橡木桶ST-1557
【材質】日本天然木
【重量】240g(80g/個,共3個)
【尺寸】長30×寬5×高2.5cm±3%(長10×寬5×高2.5cm±3%/個)
【產地】日本
【使用方法】
●一塊煙燻木塊約可使用90分鐘。(根據火力和周遭自然環境會有所差異) ●建議使用噴槍或爐火加熱木塊,確認冒煙後,放置煙燻料盤即可進行燻製。※若已燃起火焰,請將火焰熄滅,僅需煙霧來作為煙燻使用。
●可於煙燻料盤上架一煙燻網,再放置木塊,可使燃燒效果更佳。
●建議從木塊斷面處加熱,勿只加熱其中一角。
●需要更換木塊時,請先將灰燼清除,再放入新木塊。※若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。
【注意事項】
●使用時,周遭環境若有易燃物請特別注意。
●有強風時請先停止加熱木塊,可能會造成著火危險。
●使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險。
●燻製過程中請勿將木塊從煙燻箱取出。
●請確認木塊灰燼皆已熄滅再丟棄。
●請勿將本品用於煙燻用途以外之處。
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。






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