【十味觀】避風塘蟹香蒜酥(190g/瓶)_料裡萬用醬

●避風塘料理的起源

避風塘料理起源於上個世紀香港，由於每年6-9月都會有颱風侵襲，香港政府修建多處船舶躲避的港灣，當地人稱為避風塘，並逐漸形成當地的漁民文化，他們平時以魚蝦蟹為主的料理，就統稱避風塘菜，最廣為人知的就是「避風塘炒蟹」。

●全台獨家的料理萬用醬

「避風塘炒蟹」是十味觀創辦人蔡辰男最愛的料理之一，但有感於這道美食的料理方式繁複，通常只有上餐廳才能吃到道地避風塘菜，因此決定造福熱愛美食與料理的同好，運用蝦蟹的天然鮮味，加上獨門比例的濃郁雞油，搭配大火快炒的酥脆蒜酥，研發多年的『避風塘蟹香蒜酥』終於上市！煎、煮、炒、炸、蒸、拌，各種烹調百搭獲得料理網紅、部落客、無數消費者推薦，成為全聯福利中心月銷破萬瓶的料理神醬！