台灣味№1

「19號發酵奶油」是台灣第一家發酵奶油工廠，明星商品「19號發酵奶油（國產乳源）」也是台灣唯一以本土乳源製作的奶油，除獲得比利時iTi國際風味評鑑一星獎章，更得到100%無添加標章認證。

台灣長期面對酪農產業冬夏乳源供給量不均，衍生冬季乳源過剩的供銷失衡的問題，以及在2025年台紐經濟合作協定，紐西蘭進口液態乳全面零關稅，更是使台灣酪農產業雪上加霜。懷著使命感的五個國中同窗於2017年共同創立「峻鼎食品」，興建符合GHP及HACCP標準的現代化廠房，加工由南部在地牧場供應24小時內產出的新鮮生乳原料，「19號發酵奶油（國產乳源）」就此誕生。

「19號發酵奶油」的品牌理念「在地化、做本土品牌、台灣文化與精神」與「曲奇有+」追尋「台灣味」的初衷不謀而合，很榮幸能介紹我們的第一款作品「台灣味№1」給大家認識。

咬下一口「台灣味№1」，一起感受這個島嶼的風土吧！