顧客一致好評:「好厚、好嫩、完全沒有腥臭味!」
市售一般鱸魚排往往只有 220g 左右,選用小尾鱸魚,不僅肉質偏薄且常帶有明顯土腥味。 而 幸福食事 堅持嚴選大尾金目鱸魚,每片厚實達 341g~400g!肉厚肥美、肉質細緻、油脂少又富含優質蛋白質與膠原蛋白,是全家大小、術後調養、坐月子與長輩進補的最佳選擇。
✨ 為什麼一定要選擇幸福食事金目鱸魚排?
大尾厚切,份量十足:肉質飽滿扎實,每一口都能吃得到滿滿的鮮甜肉汁。
無刺鮮嫩,安心享用:老少咸宜,不管是挑食的小朋友還是牙口不好的長輩都能放心大快朵頤。
絕對無腥味:嚴格把關新鮮產地直送,簡單烹調就能呈現最純粹的鮮美海味。
👩🍳 私廚推薦暖心食補:元氣藥膳鱸魚湯
不燥不膩、溫潤氣血,喝完從手心暖到心裡!
準備食材:金目鱸魚排 1 片(切塊)、元氣藥材包(枸杞、紅棗、黃耆)、薑片、少許米酒。(※小撇步:建議可不加鹽,更能喝出藥材與魚肉本身的自然甘甜)
簡單作法:
鍋中加入熱水與元氣藥材包,以小火煮約 15 分鐘釋放精華。
將洗淨切塊的鱸魚排與薑片一同放入鍋中。
起鍋前加入少許米酒提味即大功告成!

🛒 立即為家人把關健康美味
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