來自雲林本土豬現宰處理,真空包裝,完全沒有豬臭味!
不只溫體,還要給你最好的肉質,特選未生育母豬,無腥味肉質嫩Q超好吃~
客人常問我們溫體肉急凍肉跟市售冷凍差別:
差異在新鮮度!冷凍和溫體肉的主要區別在於處理和運輸過程中的時間因素。
溫體肉是指當天宰殺後,通常在當天或幾天內運送給消費者,確保了肉品的口感和風味。
冷凍肉是指在宰殺後立即冷凍,然後冷凍保存在極低的溫度下,通常在零下18°C或更低夏長期保存肉品,
因為它們在宰殺後未經過長時間的冷凍和解凍過程。而冷凍肉雖然可以長期保存,但可能會失去一些新鮮肉品的質感和風味
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