幸福食事-手作料理:手工滷排骨

在家簡單就能做出老店排骨好滋味！！

➡規格: 三片/組 

👉下鍋煎只要五分鐘輕鬆好吃上桌!

👉堅持使用當天溫體豬，不用冷凍豬肉，口感更好沒豬臭味

👉料理方式: 油煎五分(比一般炒菜多一點油即可)、氣炸

原料：排骨、水、馬鈴薯澱粉、二砂、細冰糖、蒜仁、醬油、鹽、五香粉、花椒粉、黑胡椒粒……

每次試吃都會廣邀朋友一起，經過多人評比才準確。 當天下鍋兩面反覆油煎約五分鐘，起鍋稍為瀝乾更脆。 味道讓大家都相當讚賞，還有朋友拿老店來比較，認為不管味道或口感皆勝出 。 

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