商品特色
南投天空之橋特產
豪旺角
《鳳梨日頭餅》
★酸酸甜甜的滋味
★最佳茶點良伴
★故又名「女兒餅」
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「鳳梨日頭餅」是12入小包裝,樣貌有點像是老婆餅的樣子,
一個圓形的小餅,
從斷面可以看到餅皮一層層的樣子,吃起來的口感酥軟。
▼日頭餅
也因為裡面包著的內餡是柚子餡跟土鳳梨餡料,
所以吃起來就酸酸甜甜的滋味,這樣的滋味很妙,
平常吃慣了老婆餅或是奶油酥餅,這樣的酸甜滋味還是頭一次嘗到。
▼日頭餅斷面
因為早年農業社會生活較為清苦,
種植耐旱的鳳梨用來養家餬口,辛苦將子女養大,
當子女在嫁娶時會備好「日頭餅」當作伴手禮饋蹭親友,
除了分享養育子女的辛酸之外也希望雙方能夠好好珍惜姻緣,
所以這樣的酸甜滋味包含在這個日頭餅裡,故又名「女兒餅」~
▼裡面是土鳳梨餡
雖然現在社會這樣的情景比較少見了,
但是這種鄉土情懷所留下的好糕餅值得我們回味一下,
日頭餅一塊份量不大,蠻適合當作茶點的,
下午茶時間泡杯熱茶來一塊日頭餅,也是個不錯的選擇。
▼可當茶點
▼一口鳳梨酥,一口日頭餅
重量:(50公克±5%)x12入/盒
不添加防腐劑
最佳賞味期:15天
龍鳳日頭餅12入: =$480元
龍鳳日頭餅16入:=$640元
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