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加入時間:2023-11-01
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創始咖啡

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[莊園級精品咖啡豆] 巴西喜拉朵 (半磅)

Name: [莊園級精品咖啡豆] 巴西 喜拉朵 (半磅)
Brand: 創始咖啡
SKU: P3623405313723
Price: 200 TWD

商品編號：P3623405313723　原始貨號：P3623405313723

100%新鮮烘焙咖啡豆

國家：巴西

產區：米納斯吉拉斯喜拉朵

處理法：去果皮日曬

海拔：1,200公尺

烘焙：中焙

風味：黑巧克力、奶油、焦糖、柑橘

重量：225g

保存期限：開封後三個月，未開封一年

$ 200

$ 260

預計出貨天數3天

數量

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商品特色
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商品問與答

商品特色

[飲用方式]

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸壺、聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴

[產區介紹]

巴西於2000年後因為有咖啡競賽的誘因，南方高海拔地區生產的咖啡豆品質得到讚賞，由其以米納斯(Minas)高台周圍的農莊為主，例如米納斯西部的喜拉朵、東部的馬塔斯、北部巴希亞或南部小農莊，米納斯幾乎成為巴西精品咖啡的代名詞。近年咖啡競賽精確到以處理法做區隔，發展出各式各樣的風味、口感、餘韻，與傳統的巴西咖啡有截然不同的風貌。尤其以半日曬法與日曬法表現的最好，乾淨低酸質水果香氣增加，讓濃郁的巧克力味減少。