🎍 產地:新北市.坪林區
☘️ 茶種:青心烏龍、金萱
🦾 製程:條索狀.全發酵(80%)
🌻 在地茶師傅合作 零農藥友善農法😊
🍵【文山蜜香紅茶の香氣表現】
乾茶條索墨綠帶褐,間雜金黃毫芽✔️
熱水注入後,蜜花香揚起率先浮現,
隨後緩緩接續..
👉【尾韻】甜潤中帶著一絲野花香。
💃【茶湯與品飲表現】
🌹「 蜜・甜・韻 」
✨ 茶湯橙紅透亮,色澤討喜
🪇 前 段:蜜香明顯,淡雅花香感隱約浮現
🧩 中 段:山頭韻接續,喉韻轉為飽滿
🌬️ 尾 段:果香與花香並存,回甘溫和持久
🏌️ 入口柔順不刺激,苦澀感低,涎氣明顯✔️
茶性溫和適口,適合長時間品飲🤠
對咖啡因敏感者也相對友善,
💡耐沖度高,七泡之後仍殘留【蜜香餘韻】。
🍁【文山蜜香紅茶・品飲歸納總結】
✔ 金萱,青心烏龍種製成紅茶,
蜜香之餘多了野花香(金萱)✨
✔ 苦澀度近零,入口柔和,
適合初次接觸紅茶者🙆
✔ 耐沖泡7回+,壺泡評測回沖後蜜韻
依舊穩定🙆
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「石棹雲深蜒跡濃,著蜒嫩芽蜜意湧,
團揉成珠香自蘊,一盞紅橘喚清新。」
🏔️【 石棹・阿里山雲嵐之巔 】
海拔1600公尺的"石棹茶區"
夏季長且日照直射強烈🌞雲霧終年繚繞🌫️
茶芽🌱在驟熱驟涼間奮力積累,
每一分"蜜甜"🍯是高山給予厚禮。
🦗【蜒仔紅・阿里山新興工藝】
老一輩茶人🥸喚這蜜香為「蜒仔氣」
"蜒",即是改變茶葉命運的「小綠葉蟬」
💡採有機農法🐞零農藥茶園邀"蟬"
「著蜒」後 葉片受刺吸後啟動防禦機制😋
🉐轉化出無可仿製的天然蜜果香,
全發酵製程再淬成紅茶醇韻🍯
🌿【小葉種產製・阿里山頭風格】
🎭軟枝烏龍: 「青心烏龍種」單一品系✔️
石棹高海拔日照強烈、晝夜溫差大
茶芽積累山頭氣韻,香氣鮮明奔放🦋
🍯【球狀・原香蜜甜工藝】🍯
🌱 一心二~三葉嚴選茶菁為主
茶菁團揉緊結成球
🗿 球形緊密利於耐沖,原香原韻層層釋放
「蜜糖香」與「熟果味」🥭
在茶菁中各自醞釀,
凝成清新與飽滿並存的紅橘佳茗。
🎭「全發酵・自然萎凋工藝」
🦾製茶以全發酵(80%以上)✨
茶湯紅橘明亮,蜜香鮮明奔放,
入口清甜圓潤,層次第4回沖之後
🉐徐徐湧現山頭氣韻浮出。
🌥️「阿里山風土加乘・山頭氣韻強」
夏秋茶菁日照強、晝夜溫差大🌫️
茶樹物質積累豐富🍃兒茶素含量高🥰
山頭氣韻鮮明,阿里山獨有特性✔️
交由🙀阿里山資深製茶老師傅🥸
の延續古法工藝之匠心之作🦾
🉐以青心烏龍單一品系,
呈現出清新奔放的蜜香紅茶。
🍵「茶品風味・定調」
清新蜜糖香・熟李氣鮮明・茶湯厚實🙀
花香馥郁很揚🦋甘醇尾韻・回甘悠長收尾。
📅 產製時間:夏季著蜒茶菁(6月次週)
🎍 產 地:嘉義.石棹茶園
☘️ 茶 種:青心烏龍(軟枝烏龍)
🦾 製 程:球狀.全發酵不烘焙
🌻 在地茶師傅合作 零農藥友善農法
🍵【阿里山蜜香紅茶の茶香】
乾香球形烏褐油亮,原香蜜韻自然✔️
熱泡後蜜香鮮活清新,蜜果香伴花香🍯
👉【尾韻】透出甘醇回甘,餘韻悠然不散。
💃【茶湯與品飲の表現】
🌹「 蜜・甜・韻 」
✨ 茶湯紅橘明亮,晶瑩剔透、活潑動人.
🪇 前段:天然蜜香撲鼻,茶質鮮明立現.
🧩 中段:果香與山頭氣交織,喉韻飽滿厚實.
🌬️ 尾段:清甜回甘,餘韻悠然延展.
🏌️ 入口瞬間清甜闊喉✨
茶湯濃郁、低苦澀感,涎氣豐足✔️
喉韻🉑鼓溜天然生津回甘🤠
十泡後蜜甜仍有支撐,耐沖留香兼具。
🍁【阿里山蜜香紅茶・品飲歸納要點】
✔ 蜜糖香清新鮮活,山頭氣韻奔放
✔ 石棹高山個性鮮明,雲霧氣息鮮活
✔ 醇潤濃郁,茶湯純淨,涎氣足
✔ 原汁原香,微熟果酸蜜韻層次分明
✔ 喉韻甘長,十泡仍穩,具品鑑與典藏價值
🫖【三葉茶莊】綜合評鑑(定價分級依據)
以「蜜香表現」、「茶湯圓柔度」、
「回甘延伸」、「耐沖穩定性」綜合判定價。
💰【茶品售價】
🪙NT. 1800、2600、3400
/每台斤(600g)
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💰運費一律NT.38(佛心運費回饋)
*茶品單次可寄送"6"台斤(重量)以內
🧧【實體店面 】敬邀試喝滿意再購
🔎 【三葉茶莊(永和創始店)】
🌱【地址】:新北市.永和區.永元路一號
👑【營業時段】 :09:30 - 21:00
(全年無休) 有臨休將公告FB
🧣【FB官方臉書 】:「 姬天璽の茶館」
☎️【茶品訂購】:(02)2923-7863
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