2025 蛇來運轉年菜組
1.年年有餘 泰式甜辣魚 (微辣)
年節必備好彩頭!
魚是頂級嫩豆包純手工製作,加入大量自種南洋香料 口感甜中帶點微辣,酸酸的爽口開胃,帶有濃郁香氣。
2.福祿壽喜 黑醬燒獅子頭
象徵新年嶄新又興旺
熱浪島獨家黑醬,有滿滿多醣體與南洋醬香,燉煮Q彈肥瘦比, 完美的圓圓獅子頭,有一家團圓、事事圓滿的寓意!
今年的獅子頭很不一樣!
3.福臨門戶 南洋椰汁G
香味濃厚;口感滑潤
南洋椰汁G 椰肉中有34%是椰子油,椰肉富含健康脂肪、蛋白質、營養素,美味的秘訣就是熱浪島主廚完美比例搭配椰肉、椰奶、 大豆蛋白、南洋新鮮香料,營養豐富。
4.龍吟虎嘯,瑞氣千層 肉骨茶佛跳牆
富富貴貴一整年
使用數十種上等中藥材細熬成湯頭,再以南洋風味功法製作 ,醇厚甘鮮,用料十分豐富:上等猴頭菇、大甲芋頭、素海蔘 、杏鮑菇丸、白山藥、烤麩、珍珠鮑魚、蓮子、乾香菇、柳香菇、 蓮藕、菱角...等。
5.澎湃香氣 香蘭叉燒油飯
迷人香氣伴好年
熱浪島無毒栽種的七葉蘭與特製黑醬、大甲芋頭加入糯米蒸,再佐上進口蜜汁叉燒。
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