⭕️使用「非基因改造原豆」釀造,絕非脫脂黃豆片
⭕️台灣在地農民契作非基改黃豆/黑豆/小麥
⭕️總氮量符合CNS甲級一般醬油 1.4g/100ml 以上
⭕️120-180天純釀造,未檢出單氯丙二醇/果糖酸
⭕️原汁製成未稀釋,未添加人工色素及焦糖色素
⭕️未添加甜味劑、防腐劑等,無碘檢出
👍一顆原豆,看見一個世界
豆油伯醬油全品項皆是由臺灣在地原料(非基因改造黃豆、黑豆、小麥)釀造,不噴灑農藥、以自然屏障減少蟲害,豆莢選擇自然乾燥,不噴灑落葉劑。
👍純釀造工序 完整原豆釀造
運用食物的原味,以不破壞原本食材的天然風味為優先,在製作的過程中,不添加人工添加物,醬油中不含防腐劑、甜味劑和焦糖色素等,不加水稀釋,原汁原味,呈現天然醬香味。
👍成品通過多項SGS檢驗:https://www.mitdub.com/safe/analysisreport
無防腐劑、無甜味劑色素、無3-MCPD、無農藥殘留、無重金屬檢驗、無黃麴毒素、無塑化劑
醬油推薦:缸底醬油,是豆油伯入門款明星商品,主要成分為台灣「小麥」與「黑豆」,適合長時間滷煮,味道更厚實回味。
過去以為,滷肉若要入味,要煮上一天一夜,是相當耗時費工的,一瓶原豆純釀造的醬油,甘醇未經稀釋不加一滴水,味道不死鹹,讓料理入味增色,無論是蒸、煮、滷,缸底醬油都扮演好綠葉的角色,襯托出一整桌的好菜。
●品名:豆油伯缸底釀造醬油
●容量/淨重:500ml
●內容物:水、台灣非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、天然鹽、蔗糖二砂糖、酵母萃取物 ※本產品含有大豆、小麥
●食品添加物名稱:無
※本品為原豆發酵製成,故含有天然油脂浮於液面,瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象,品質不變請安心使用
●保存期限:2年。詳細請參照包裝上所標示
●保存方式:未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
●原產地:台灣
●工廠證號:13000177
●製造與負責廠商:六堆釀興業有限公司
●負責廠商地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
●負責廠商電話:(08)771-1116
●投保產品責任險字號 國泰產物5000萬:150310PD04061號
●食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8
●營業人名稱:台灣源味本舖有限公司
●統一編號:53648421
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