純淨海域滋養： 嚴選來自中南美洲瓜地馬拉的優質白蝦，在天然純淨的海域中成長，孕育出蝦肉獨特的自然甘甜。
貼心去殼工法： 專業急速冷凍鎖鮮技術，並預先完成去殼與清潔處理，省去繁瑣的剝蝦與廚餘負擔，開袋即烹調。
豐滿緊實規格 (60/70)： 精選適中偏豐滿的黃金尺寸，烹調後不易過度縮水，入口爽脆、富有彈性，每一口都能感受到紮實的飽滿肉質。
百搭家常萬用： 無論是與時蔬清炒、加入炒飯增添澎湃感、製作蝦仁烘蛋，或是海鮮火鍋、濃湯入菜，都能完美融合並提升料理鮮味。
烹調建議：
本產品為生鮮冷凍食材，「解凍後，放入滾水煮 5-8 分鐘至熟透即可食用」。當蝦仁身形完全捲曲、轉為漂亮不透明的紅白色，且中心熟透，即可美味上桌。
料理方式 1：家常滑嫩蝦仁烘蛋
水煮熟化： 將完全解凍的白蝦仁放入滾水中，快煮約 5-8 分鐘至完全熟透後撈出，用廚房紙巾輕輕吸乾表面多餘水分。
蛋液調味： 碗中打入 3-4 顆雞蛋，加入少許鹽、鮮雞精與香油打勻，再將熟透的白蝦仁及現切蔥花倒入蛋液中拌勻。熱鍋倒入稍多的食用油，倒入蝦仁蛋液，以中小火慢慢將兩面煎至金黃蓬鬆、蛋香四溢，即可盛盤上桌。
料理方式 2：經典蒜香時蔬炒蝦仁
時蔬準備：
將蘆筍（或豌豆、彩椒）切段，入滾水快速汆燙 30 秒後撈出瀝乾備用。蝦仁熟化： 同一鍋滾水放入解凍的白蝦仁，煮 5-8
分鐘至熟透不透明後撈出瀝乾。熱鍋下食用油，爆香蒜末、薑絲，接著倒入汆燙好的時蔬與煮熟的白蝦仁。加入少許鹽、米酒與白胡椒粉，大火快速翻炒均勻，讓蒜香與蝦仁的鮮甜完美融合，即可美味上桌！
退冰方式：
流水解凍法： 在不拆封外包裝袋的情況下，直接將真空袋浸泡於自來水中，或以細小流水持續沖淋約 10 分鐘，待蝦仁恢復柔軟後即可烹調。
冰箱冷藏解凍： 烹調前數小時或前一晚，將未拆封的蝦仁包裝從冷凍庫移至冰箱冷藏室（0-4℃）緩慢退冰。
商品名稱：【KAWA巧活】南美白蝦仁60/70
內容量：300公克 ± 5% / 包
保存期限：冷凍-18℃以下，保存期限24個月。
注意事項：家用冰箱冷凍庫因常開關取物，溫度難維持-18℃以下，因此建議保存期限約2～3個月。
解凍方式：包裝密封狀態下，連同包裝隔水退冰。解凍後請盡速食用完畢，請勿重複冷凍、解凍，以避免變質。
煮食方式：清蒸、香煎、快炒，適用各種料理方式。
過敏原資訊本產品含有蝦、偏亞硫酸氫鈉，不適合對其過敏體質者食用。
非供即食，應充分加熱。 拆封後請冷藏解凍。解凍後，放入滾水煮 5-8 分鐘至熟透即可食用。
1.商品組合：【KAWA巧活】南美白蝦仁60/70
2.商品規格：1包
3.商品品名：南美白蝦仁60/70
4.商品重(容)量：300公克 ± 5% / 包
5.內容物名稱(成分)：白蝦仁、偏亞硫酸氫鈉
6.食品添加物名稱：依外包裝標示為準
7.原產地(國)：瓜地馬拉
8.製造廠商或國內負責廠商名稱：巧活食品科技股份有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址：巧活食品科技股份有限公司
10.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-801-555
11.以消費者收受日算起，至少距有效日期前幾日以上：90日
12.食品業者登錄字號： F-128632077-00000-8
13.投保產品責任險字號：1000字第06PR000298
備註欄：冷凍-18℃以下，保存期限24個月
此商品暫時沒有評價