【星廚饌】紅燒半筋半肉牛肉麵

【新品即將上市】預計7/25販售

嚴選牛腱心，牛腱中筋肉比例最好的部位，筋多肉質硬實，肉質富含膠質、帶筋、口味香濃、嚼感十足，富含膠原蛋白。

嚴選牛筋(牛蹄筋部位)，富含膠原蛋白及多種微量元素，經過長時間烹煮之後會軟化，排出水份變成膠質，口感淡嫩不膩。

透過高溫壓專業烹調烹煮，讓牛腱肉軟嫩入味、牛筋細緻彈牙，搭配以牛骨高湯為底，多種天然中藥材熬煮出微辣順口、醇厚香濃的紅燒湯頭。

紅燒牛肉湯搭配日曬關廟麵，麵體紮實久煮不爛，入口彈牙咬勁十足，咀嚼中散發淡淡小麥香，湯濃肉嫩麵彈，絕妙滋味值得您一再品嚐。

調理方式：

【隔水加熱牛肉湯包】將牛肉湯包放入冷水中，開火加熱，水滾後轉小火，繼續加熱5分鐘即完成。

【煮麵條】將麵條加入滾水中，滾了之後家冷水重複2次，繼續加熱約5分鐘即完成。

#本產品使用耐高溫軟袋，並經過專業設備＂滅菌釜＂處理，可置於常溫保存。

#其調理湯包袋，易可直接置於滾水中烹調復熱，敬請安心食用。

商品名稱：星廚饌 紅燒半筋半肉牛肉麵

內容量：505g/盒

保存期限：常溫保存，保存期限18個月。

注意事項：拆封後請盡速食用，請勿置於高溫、日照直射、低溫潮濕處，以避免變質。

建議食用方式：請放置於通風陰涼處，物放置於陽光直射處；開封後即可依照外盒標示建議，進行烹調加熱。

過敏原資訊(湯包)：本產品含有大豆類、芝麻、麩質的穀類等製品。

過敏原資訊(麵體)：本產品含有小麥及其製品，不適合對其過敏體質食用。

1.商品組合：星廚饌 紅燒半筋半肉牛肉麵

2.商品規格：1盒

3.商品品名：紅燒半筋半肉牛肉麵

4.商品重(容)量：湯包430g(固形物70g)/盒、麵體75g/包

5.內容物名稱(成分)：湯包成分: 水、牛腱肉(澳洲)、牛筋(巴拉圭)、牛油、洋蔥、豆瓣醬[辣椒、水、非基因改造黃豆、鹽、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、麻油、調味劑(L-麩酸鈉、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、黏稠劑(玉米糖膠)、乳酸]、酸菜(芥菜、鹽)、蒜仁、味精(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、岩鹽、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜麵醬[水、非基因改造黃豆、糖、食鹽、大豆油、麵粉、調味劑(5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、防腐劑(己二烯酸鉀 1g/kg以下)、甜味劑(甘草萃)、玉米糖膠、八角粉]、番茄糊、薑、糖(黑糖、冰糖)、米酒(米、精製食用酒精)、滷包(肉桂、小茴香、八角、花椒、孜然、山奈、丁香)、牛晶粉{鹽、L-麩酸鈉、糖、香料、麥芽糊精、玉米澱粉、牛油、水解玉米蛋白(水解玉米蛋白、麥芽糊精、鹽、葵花籽油)、牛肉風味調味料[牛肉萃取物(鹽、牛肉、麥芽糊精)、鹽、L-麩酸鈉、牛油、焦糖色素、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉]、牛肉萃取物[牛肉萃取物、牛骨高湯(牛骨、鹽)、鹽、分離大豆蛋白、大豆卵磷脂]、洋蔥粉、焦糖色素、調味劑 (5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、二氧化矽、大蒜粉、檸檬酸、黑胡椒粉}、著色劑[焦糖色素(普通焦糖)]、蒜碎。

麵體成分: 小麥麵粉、水、鹽。

6.食品添加物名稱：依照盒裝標示為準

7.原產地(國)：台灣

8.製造廠商或國內負責廠商名稱：樂奇創新科技股份有限公司

9.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市三重區慈愛街165號1樓

10.製造廠商或國內負責廠商電話：02-25925619

11.以消費者收受日算起，至少距有效日期前幾日以上：90日

12.食品業者登錄字號： A-194185557-00000-2

13.投保產品責任險字號：明台產物保險0312PDT00582

備註欄：常溫保存，保存期限18個月