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《澎湖名產》【典醬家食品】港式 XO 醬

商品編號:P1967803869114 原始貨號:P0130400168841
嚴選上等天然海鮮食材,堅持手工配料、炒製,歷經十多道嚴謹工序製程,經高溫殺菌程序,真空封蓋而完成,豐富的海鮮搭配獨特香氣,滋味鮮美可口,廣受好評,而成為澎湖最佳伴手禮。
$ 520
重量
  • 320G
  • 220G
數量
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    線上刷卡 / 超商代碼繳費 / ATM 轉帳
  • 運送方式:
    常溫7-ELEVEN店到店取貨不付款 / 宅配

商品特色

拌麵條(米粉、板條)

【材 料】海鮮干貝醬、豆芽菜、青蔥、蠔油。

【作法1】將豆芽菜、青蔥以清水洗淨,再將青蔥細切成蔥花,準備大碗並放入2-3大匙的海鮮干貝醬及蔥花。

【作法2】將豆芽菜燙熟備用,再以滾水將麵條(米粉、板條)煮熟撈起。

【作法3】最後將煮熟麵條(米粉、板條)、豆芽菜放入大碗,與大碗內海鮮干貝醬、蔥花攪拌均勻後,淋上蠔油即可。


熱炒高麗菜(大白菜、苦瓜、大陸妹)

【作法1】將高麗菜以清水洗淨後瀝乾。

【作法2】熱油起鍋,放入蒜片爆香,將高麗菜一起下鍋,蓋上鍋蓋壓緊悶兩分鐘。

【作法3】開蓋後灑上兩小匙鹽巴,用筷子將鍋內高麗菜翻動後,加蓋再悶兩分鐘。

【作法4】開蓋後將兩大匙海鮮干貝XO醬加入攪拌均勻,確認菜葉熟透後即可起鍋。


海鮮干貝蛋炒飯

【材料】海鮮干貝醬、200g瘦雞肉(或火腿)、冬菇、青蔥、蒜蓉、雞蛋、白飯。

【作法】油中火加熱爆香蒜蓉及三大匙海鮮干貝醬,然後加入雞肉(或火腿)、冬菇、雞蛋炒至半熟,最後加入白飯及青蔥加熱炒均勻即成。