猴頭菇的營養價值高,除了富含礦物質與維生素外,還有不飽和脂肪酸、多醣體與多種氨基酸,是高蛋白且低脂肪的好食材。
老薑切片以純麻油慢火乾煸、摻入高級中藥、人參,並以古法熬製,更凸顯出猴菇的優質口感及美味,呈現出素食麻油G的獨特感。
【商品名稱】麻油猴頭菇煲
【商品成分】水、猴頭菇、麻油 (芝麻)、薑片、碘鹽、香油 (芝麻)、二砂、醬油膏 (大豆、麩質)、香菇、枸杞、黃耆、當歸、蔘鬚、蛋、修飾澱粉 (羥丙基磷酸二澱粉)、素食調味料 (L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉+5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、素食香料。
【素食類別】蛋素
【商品規格】400g/包
【保存期限】18個月
【保存期限】標示於包裝上
【保存方式】冷凍-18℃
【產地】台灣
【過敏原提示】本產品含大豆、含麩質之穀物、蛋、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
【調理方式】
1.本產品經解凍後,將內容物拆封後倒入鍋中,酌量加入水並煮沸後即可食用。 (可依個人口味酌量增減)
加入100cc水可以當一道菜餚
加入250cc水可以當煲湯
加入400cc水可以當火鍋湯底
以上為參考料理方式(可依個人口味酌量增減)
2.依個人喜好可加入高麗菜、玉米、金針菇等喜愛之鮮蔬,風味更佳。
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