◆田義◆ 厚奶蓋粉 鮮奶油奶蓋粉 原味 海岩 青蘋果 白起司 黃起司風味 黑芝麻 提拉米蘇風味 台灣製造厚奶蓋粉

 👉規格：1.2kg/bag (鋁箔袋)

👉準備材料： 厚奶蓋粉：預拌粉200g、冰牛奶460g 鮮奶油奶蓋粉：預拌粉100g、冰牛奶200g、鮮奶油50g

👉製作步驟：

1) 將冰牛奶/鮮奶油倒入容器中,接著再倒入預拌粉,慢速攪拌1-2分鐘。

2) 刮缸,將底部及周圍未打到的粉刮下來一起攪拌

3) 再轉快速打發約3-4分鐘 (實際打發時間需視打發狀況而定)

4) 再將打發好的奶蓋倒入冷水壺密封冷藏保存即可

👉注意事項：

1. 冰牛奶建議溫度需在8℃,如牛奶不夠冰會影響打發狀況時間

2. 打發的時間與轉速有關，建議使用快速打發。

3. 建議不要過度打太多空氣到奶蓋裡，建議奶蓋溶液能完全覆蓋攪拌棒，這樣奶蓋打起來會比較細緻滑順綿密。

4. 奶蓋打好須馬上冰至冷藏保存，避免長時間放置室溫，導致產品品質不穩定且變質。

5. 建議最好是搭配冰的飲品，因為搭配熱的飲品，會讓奶蓋快速融化，比較沒辦法持久。

6. 現磨一點檸檬皮在奶蓋上，會有一點檸檬清香，喝起來會比較清爽。

7. 厚奶蓋相比一般奶蓋稠度較高，使用時可借助湯匙、抹刀或刮刀。 8. 鮮奶油奶蓋不呈流動狀態，使用時可用湯匙挖取。

👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。