◆田義◆快速麵包預拌粉-不用發酵 韓國麵包粉

👉規格：1kg/bag (PE袋)

👉準備材料： 預拌粉1000g、全蛋液350g、水250g、植物油150g、醬油20g、黑芝麻100g

👉製作步驟：

1) 烤箱預熱：上火190℃/下火140℃。

2) 將全蛋液、水、植物油、醬油、預拌粉放入攪拌缸，用勾狀或槳狀攪拌器以慢速攪拌1分鐘。

3) 刮鋼，中速攪拌4分鐘，最後加入黑芝麻攪拌均勻即可。

4) 取出麵團，蓋上保鮮膜或乾淨的濕布，鬆弛(靜置)5~10分鐘。

5) 分割麵團60g/個，滾圓，放烤盤。

6) 烤焙190℃/下火140℃，時間30~35分鐘

👉注意事項：

1) 若打好的麵糰稍微黏手，可先在操作桌上及雙手塗抹薄薄的一層油，以幫助好操作

2) 麵糰鬆弛時務必用保鮮膜或乾淨的濕布蓋住，以防止麵糰表面乾掉

3) 鬆弛好的麵糰請勿再做重複搓揉的動作，會讓麵糰又變緊

4) 若是烘焙時間不足，會使外皮凹陷

5) 烤焙溫度及時間僅供參考，會根據每個爐溫的不同而有所差異

6) 麵包當天食用，口感為最佳

👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。