品名:薑粉
規格:1kg/bag (鋁箔袋)
產地:台灣
✓味道溫和芳香,帶些許甜味,具辛辣味,應用於海鮮及肉類產品,有去腥的作用,可用在烹調菜餚、煮茶時增添風味,孕婦食用需注意。
✓此薑粉粒徑為250-380μm。
✓粉體外觀:黃褐色
✓建議添加量:視實際狀況適量添加使用。
適用範圍:湯品、飲品、醬料、醃漬、灑粉、調味佐料、裹粉裹漿產品、烘焙產品
品名:薑黃粉
規格:1kg/bag (鋁箔袋)
產地:台灣
✓以薑黃塊為原料經過研磨製成,為咖哩的調味原料之一,略有辣味和苦澀味,在印度料理中常加入薑黃粉做調味,孕婦或哺乳婦女請勿食用。
✓此薑黃粉粒徑為250-380μm。
✓粉體外觀:黃色。
✓建議添加量視實際狀況適量添加使用。
適用範圍:湯品、醃漬、灑粉、調味佐料、咖哩食品。
品名:咖哩粉
規格:1kg/bag (PE袋)
產地:台灣
✓調和多種天然香辛料,調配出微辣、香甜且口感濃郁的印度風味咖哩,本配方沿用數十年,極獲人氣。
品名:蒜精粉
規格:1kg/bag (鋁箔袋)
產地:台灣
✓味道比一般蒜粉強烈並帶辛辣感可替代新鮮蒜頭,適合用於魚類及肉類調理,可去除腥味,增香的作用,為中式料理常見香辛料。建議添加量視實際狀況適量添加使用。
✓此蒜精粉粒徑為250-380μm。
✓粉體外觀:乳白色。
✓適用範圍:烘焙產品、湯品、醬汁、醃漬、灑粉、調味佐料。
品名:洋蔥粉
規格:1kg/bag (鋁箔袋)
產地:台灣
✓具新鮮洋蔥強烈的芳香氣味及微甜味,味道辛辣濃郁,此洋蔥粉粒徑大小90%(含)以上通過80目篩網。
✓粉體外觀:略乳黃色粉末。
✓適用範圍:湯品、醬汁、醃漬、燉煮、灑粉、調味佐料。
品名:香蒜粉
規格:1kg/bag (鋁箔袋)
產地:台灣
✓具有濃郁的蒜香風味及辛辣味,使用於魚肉類調理、湯汁、醬汁、麵包等,有去腥、增香的作用。
✓此香蒜粉粒徑大小90%(含)以上通過70目篩網。
✓粉體外觀:略乳黃色粉末。 ✓適用範圍:湯品、醬汁、醃漬、燉煮、灑粉、調味佐料。
👉保存期限:一年
👉有效日期:依袋上標示為主
👉保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 因台灣氣候潮濕,開封後請盡早使用完畢,如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放,避免受潮結塊。
👉貼心小提醒:
1.超商取貨限制五公斤以下,超過重量請選擇宅配出貨。
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