👍【衣索比亞 耶加雪菲 夏茉卡 日曬 頂級 G1】
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日曬夏茉卡 | TOP G1 | 紅圈計畫 | 耶加雪菲 | 2023新批次 | 日曬 | 頂級 G1
🍊 生豆名稱:日曬夏茉卡 / 紅圈計畫 / 日曬耶加雪菲 / TOP G1 / 74110
產 季:2023 新批次
風 味:甜橙、血橙、果汁、茉莉花、百香果、熱帶水果、葡萄柚、果乾、紅糖
國 / 州 / 區:Ethiopia 衣索比亞 / Snnpr 南方國族部落與人民州 / Gedeo金迪歐
村 鎮:Yirgacheffee 耶加雪菲
處理站:Chelba 夏茉卡處理站
處理法:Natural 日曬
等 級:TOP GRADE 1 頂級G1
品 種:74110
遮蔭樹:衣索比亞甜蕉 ( Acacia Ensete Ventricosum )
海 拔:1890 m
含水率:10.3 %
密 度:777 g/L
水活性:0.52 aw
土 壤:紅棕色肥沃土
🔥 建議烘焙度:經典耶加風味適合用較為劇烈且強壯的熱能來展開,推薦每分鐘升溫為10到12攝氏度,唯須注意最後落點時可稍作控火,推薦AGTRON粉值為82~88之間
📌超商限重4公斤,如需要購買超過4公斤請買家分開下單,或者選擇宅配方式。
📌📌超商最多只能 4kg
📌咖啡生豆為農產品,每一批次進貨不盡相同,有瑕疵豆純屬正常。
📌新鮮生豆採接單分裝,如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。
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