1kg生豆 瓜地馬拉 薇薇特南果水洗 SHB歐規特選-世界咖啡生豆《咖啡生豆工廠×尋豆~只為飄香台灣》咖啡生豆 咖啡豆

瓜地馬拉 薇薇特南果

Guatemala Huehuetenango Maya SHB EP

風 味：青蘋果、葡萄，香草、烤吐司、核果、麥牙糖柔和的酸甜感。

產區 | 薇薇特南果Huehuetenango

海拔 | 1500-1700m

品種 | 卡杜拉，卡杜艾，波旁，鐵皮卡等

處理法 | 水洗處理Washed

烘焙度| 中淺

超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富

瓜地馬拉是位居中美地峽，境內許多火山形成的高山與高原，為全球第9大咖啡豆的生產國。咖啡主要有八大產區，其中最北方的Huehuetenango是相當知名且受到歡迎的咖啡產區，著名的茵赫特莊園也在此區，已獲得多次C.O.E冠軍。Huehuetenango位於沿線the Sierra de los Cuchumatanes山脈，此山脈有中美洲最高峰達4000公尺，土壤不是火山土壤而是沙質石灰土壤，年均溫20-24度，土壤肥沃、雨水豐沛，有來自墨西哥的乾燥熱風，山區並無霜害，陡峭的山坡加上特殊的山谷地形，每個區塊天然資源都是獨特多變的微型氣候(microclimate)。由於uehuetenango產區地處偏遠，多數咖啡農均是小農型態，為了維持產品風味和品質的穩定，我們採用混合採收的方式，精選部份優質的咖啡小農所採收的咖啡集中後做處理。

📌超商限重4公斤，如需要購買超過4公斤請買家分開下單，或者選擇宅配方式。

📌📌超商最多只能 4kg

📌咖啡生豆為農產品，每一批次進貨不盡相同，有瑕疵豆純屬正常。

📌新鮮生豆採接單分裝，如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。