👍【衣索比亞 耶加雪夫 伊迪朵小農 G1】
國家:衣索比亞
產區:伊迪朵(Idido),蓋迪歐(Gedeo Zone),耶加雪夫(Yirgacheffe)
海拔:1800-2300公尺
處理方式:日曬
等級:G1
品種:原生種
風味描述:紅色莓果、龍眼、杏仁奶茶、杏桃、草莓,Body扎實,酸質明亮
位於耶加雪夫,蓋迪歐,伊迪朵的小農-杜洛,由家庭成員共11名及65位員工共同處理咖啡櫻桃,每年出口咖啡產量約17800公斤。此區域為肥沃的紅棕色士壤,採收時間為10月-12月,採收過程採收完全熟的紅櫻桃,在水槽中挑除密度較低的咖啡櫻桃後,放至棚架上進行日曬,定時翻動,在夜晚將咖啡櫻桃覆蓋,日曬過程直至完全乾燥。
📌超商限重4公斤,如需要購買超過4公斤請買家分開下單,或者選擇宅配方式。
📌📌超商最多只能 4kg
📌咖啡生豆為農產品,每一批次進貨不盡相同,有瑕疵豆純屬正常。
📌新鮮生豆採接單分裝,如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。
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