自17世紀荷蘭人在印尼（Indonesia）蘇拉維西島（Sulawest）開設咖啡種植園後，印尼便逐漸打出世界級阿拉比卡咖啡豆的名氣。由於市場評價高，故此島有印尼珠寶之美名。
托拉查（Toraja）是蘇拉維西島上的一個縣，也是托拉查族的故鄉。1987年，Sulotco Jaya Abadi 公司在托拉查的蘭德卡魯瓦（Rante Karua）山坡上，開設了蘇洛克莊園（Sulotco），佔地1,200公頃，海拔1,600至1,700公尺之間，其中200公頃是自然保護區。
約有1,000,000棵咖啡樹由咖啡種植者種植和飼養，每次收穫後，皆實施收益分享機制：75％的作物分配給農民，25％分配給莊園；農民擁有的部分，以合理的價格供莊園收購，目前已是印尼最大的民營咖啡種植園。
為維護蘭德卡魯瓦山的自然環境與氣候平衡，蘇洛克莊園實施全程有機耕作，選用當地樹種－銀合歡樹（Lamtoro）的葉子餵養綿羊，以羊糞作為肥料，獲得 SDS 及多項有機農業機構認證。
產地 ｜ 印尼 Indonesia
產區 ｜ 蘇拉維西 Sulawest 托拉查 Toraja 蘭德卡魯瓦 Rante Karua
莊園 ｜ 蘇洛克莊園 Sulotco Estate
樹種 ｜ USDA、LINI.S、S795、Catuway（Catuaí）
海拔 ｜ 1,600～1,700m
等級 ｜ G1
處理法：日曬 Natural │水洗 Washed
日曬風味：成熟葡萄、莓果、蜂蜜
水曬風味：烏梅、深色苺果、柑橘、巧克力、甘甜藥草清香草
產品每包皆為半磅(227g)的價格~
還在喝賣場重量包，堅持國外重烘焙， 且經長時間運送來台的星X克咖啡豆嗎?
那你千萬不能買新鮮烘焙的咖啡豆、會讓你悔不當初 只賣好咖啡
本店是下單後新鮮烘焙，成本會比大批量生產要高許多，為讓咖啡能呈現最好的風味，
零庫存才是站在銷售端和消費端雙羸的局面，讓客戶永遠都有最長的賞味期，喝到最美味的咖啡。
因此，為推廣新鮮美味的好咖啡，本店不惜成本，以低利潤平價來做推廣，達到真正的物美價廉，我真得不希望我的客戶買多，若能將手上的咖啡盡快喝完後再來訂購，手上保有永遠都是新鮮的咖啡豆，這才是王道，也謝謝你願意探索本店的咖啡豆。
@為了確保咖啡烘焙品質，訂單確認數量價格無誤後， 不含假日1~4天內安排烘焙寄出，
請買家提早一點下單，避免匆忙影響咖啡品質。
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
每個人的故事都大同小異
每杯精品咖啡却有不一樣的故事
每天重覆出現在不同的場景下
在公司、在路上、在電梯、在家…
每天反覆持續著不同的情緒
開心、興奮、煩躁、憂慮…
咖啡的味道像極了生活中的味道
酸、甜、苦、鹹
我也無法用文字去表述精品咖啡是如何讓我對它痴迷的
痴迷不止是因為甘苦／酸爽／花果香／可可味／草味／麥芽味／焦糖味／堅果味
或許情懷，或許是情懷之外的其它
沒關係‧你會在 此 找到驚喜
堅信咖啡會讓世界變得美好
讓每個遇見我們的人都能感受到咖啡的美好
沒有人明白你對咖啡豆痴迷
No one understands why you like coffe so much
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