👍【緬甸 翡翠咖啡莊園 高海拔 日曬】
🍓 草莓果醬的香氣 🍑 蜜李般的酸甜口感🍦 香草甜味作結,尾韻悠長
👍【緬甸 教邊咖啡莊園 高海拔 水洗】
☕風味近似肯亞AA等級 🫐 綜合黑莓果香🌸 明亮花果香氣,乾淨俐落
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☁️ 👍【緬甸 翡翠咖啡莊園 高海拔 日曬】
▍基本資訊
產地:緬甸 欽邦|翡翠咖啡莊園
海拔:約 2800 公尺
品種:Caturra
處理法:日曬處理
▍風味描述
🍓 草莓果醬的香氣
🍑 蜜李般的酸甜口感
🍦 香草甜味作結,尾韻悠長
☕ 咖啡師評語:「這支咖啡豆的層次如同滔滔江水,永不止息,令人回味無窮
▍產區介紹
來自緬甸北部、喜馬拉雅山麓的美妙山翡翠咖啡莊園,位於欽邦內陸,距瓦城需 2–3 天路程。海拔約 2800 公尺,日夜溫差大,氣候冷涼、純淨天然,非常適合高品質咖啡種植。欽邦盛產翡翠,因而命名為「翡翠咖啡莊園」。
莊園採用水洗、日曬與蜜處理三種處理法,其中雲頂系列選用日曬處理,展現出豐富果香與細膩酸值,搭配淺烘焙,讓整體層次更顯立體。
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☕ 👍【緬甸 教邊咖啡莊園 高海拔 水洗】
▍基本資訊
產地:緬甸 曼德勒省 濛谷(Mogok)|教邊咖啡莊園
海拔:約 2200 公尺
品種:在地高海拔小粒種
處理法:水洗處理
▍風味描述
☕風味近似肯亞 AA 等級
🫐 綜合黑莓果香
🌸 明亮花果香氣,乾淨俐落
▍風味特色
水洗處理呈現乾淨明亮的風味特性
果香酸值明確、口感層次細膩
尾韻甜感綿長,令人回味再三
入口表現清爽明亮,適合喜愛乾淨、酸值平衡風味的精品咖啡愛好者。
▍產區介紹
教邊咖啡莊園坐落於緬甸曼德勒省的濛谷(Mogok),這裡不僅是世界聞名的紅寶石產地,同時也是一個極具潛力的高品質咖啡產區。海拔約 2200 公尺,晝夜溫差大,白天吸收養分、夜間冬眠減少消耗,讓咖啡果實累積更多糖分與養分。
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👍【緬甸 紅寶石莊園 黃蜜處理】
✨風味:
1.🧈 奶油堅果香氣
2.🍫 苦甜巧克力口感
3.🌿 草本植物收尾
🌟 特色:
・ 質地如絲綢般滑順、餘韻悠長。
・ 本身油脂豐厚、採蜜處理甜度高。
・ 堅果香氣誘人,入口酸甜明亮。
・ 風味濃郁、餘韻持久。
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👍【緬甸 紅寶石莊園 紅蜜處理】
🗻 海拔:2200公尺
🧈處理法:紅蜜處理
✨風味:
1.🍑 烏梅香氣
2.🍯 黑糖 / 🍫 巧克力口感
3.🍅 酸度似番茄
🌟 特色:
・ 蜜處理後甜感加成,帶出全新「品藝」境界。
・ 入喉細緻如絲,香氣引人入勝。
📖 介紹:
「美妙山紅寶石咖啡莊園」位於曼德勒省濛谷(Mogok),當地盛產世界頂級紅寶石。莊園海拔約 2200 公尺,白天高溫 30 度以上、夜間零下,冬季更常下雪結霜。
極大的日夜溫差讓咖啡白天充分行光合作用吸收能量,夜晚進入冬眠、能量消耗低,完整保留養分。
豆型小、密度高,以美妙山特殊蜜處理搭配淺烘焙,入口富含果酸甘香,圓潤柔和。
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📌超商限重4公斤,如需要購買超過4公斤請買家分開下單,或者選擇宅配方式。
📌📌超商最多只能 4kg
📌咖啡生豆為農產品,每一批次進貨不盡相同,有瑕疵豆純屬正常。
📌新鮮生豆採接單分裝,如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。





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