👍【宏都拉斯 鱷魚先生 倫皮拉品種 SHG | 水洗】
※ 產區：蒙特西洛斯山脈、Cordillera de Montecillos, Santiago Puringla La Paz
※ 農場：Farm Don Teo
※ 等級：SHG（Strictly High Grown)
※ 品種：倫皮拉（Lempira）17 目
※ 海拔高度：1550-1600公尺
※ 處理法：水洗法
※ 杯測分數：82.5分
※ 含水率：11%
※ 瑕疵率：3%左右
※ 風味：柑橘橙、焦糖、圓潤甘甜、巧克力、堅果、質地乾淨。
※ 建議焙度：中焙
◉香氣或入口的主調性，都能明顯感受到柑橘以及堅果風味，微微酸值與豐富的甜感，咖啡油脂包覆舌面，增強香氣與餘韻的長度，整體口感圓潤順口，找到這隻風味接受度相當高的豆子，以相當實惠的價格給予每天需要大量咖啡的辦公室夥伴或朋友們做分享，也因為接受度高，不論是同事間或與顧客分享都是非常不錯的。
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