產品介紹
混味系大塊餅乾:無添加精緻糖的鹹餅乾!
大塊餅乾中 85% 的麵粉以膳食纖維取代,只使用少量麵粉,並且以天然代糖達到甜味,完全不添加精緻糖分。
每款大塊餅乾涵蓋三種不同口味,讓喜愛嘗鮮的您可以一次品嘗多樣風味。
大塊餅乾常溫下擁有薄脆口感,冷凍過後可以增加硬脆度,氣炸烘烤過後,則會增加酥脆度與香氣。大塊餅乾鹹中帶有淡淡甜味,風味類似洋芋片,但更清爽,不會過鹹與油膩。
這款混味系大塊餅乾,為想開始飲食控制的您,提供洋芋片的理想替代品。
成分與口感
相較於常見的餅乾,此款大塊餅乾大幅減少麵粉含量,提供您更無負擔的餅乾選擇。
1.大塊餅乾以膳食纖維取代了85%麵粉,並且不添加任何精緻糖,熱量大幅降低。
2.餅乾口感酥脆,不添加味精,味道類似洋芋片而不油膩過鹹。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限一年以上。
未開封室溫保存下,保存期限三個月。
食用建議
1.大塊餅乾常溫狀態下,口感酥脆,可以直接食用,若希望增加硬脆度,也可以冷凍過後取出食用。
2.氣炸或烘烤過後,酥度會增加,並且香氣更明顯,滋味如同剛出爐。
3.可以將大塊餅乾撥成小塊搭配生菜,增添生菜沙拉的口感風味。
烹調方式
可使用氣炸鍋、烤箱加熱或直接食用。另外因為每日天氣與加熱電器差異,本圖僅供參考,實際加熱時間可依個人狀況做調整。
打破你對餅乾的刻板印象,讓你重新認識餅乾的美味!大塊餅乾在口感上獨步市場,讓你吃起來既酥脆又有淡淡的麵粉香。一包裡面還有三種口味,就像洋芋片的多元口味,但大幅降低了油膩感。我們的大塊餅乾,一次滿足你的所有口味!
要點:
酥脆口感:大塊餅乾有添加微量麵粉,讓你在每一口都能感受到酥脆的口感和淡淡的麵粉香。
多元口味:一包裡面就有三種口味,讓你一次吃到多種口味的滿足感。
多種吃法:可以直接常溫食用,或是冷凍冷藏取出後直接食用,冷凍取出的口感會比較硬脆。也可以再稍微氣炸或烘烤一下,餅乾會變得更酥,香氣也會更明顯。
搭配生菜沙拉:大塊餅乾不僅可以單獨吃,還能和生菜沙拉一起,撒在生菜上再搭配我們的MCT美乃滋,就成了美味的低碳凱薩沙拉!
下單前貼心提醒:
大塊餅乾於出貨時我們會『確認商品狀態完好』且『做好防撞包裝』!
大塊餅乾為較易碎餅乾,碎裂屬正常現象。於運送過程難免增加碎裂程度,請願意接受再下單唷❤️
適合所有人群
磷酸化磷酸二澱粉(膳纖)
1.質地改良劑:
膳纖作為一種食品添加劑,主要用於改善食品的質地和穩定性。它能增加食品的保水性,使食品質地更加柔軟細緻。
2.烹飪適應性:
膳纖適用於多種烹飪方法,包括烘烤和煎煮等。它被廣泛應用於食品工業,用以改善或創新食品質地。
3.食品應用:
常見於低熱量或特定飲食需求的食品中,如低卡路里食品或是纖維質地改善的產品。
膳纖特性
1.低碳水化合物特性:膳纖提供一種在食品中降低碳水化合物含量的選擇,特別適合於追求減法飲食生活方式的消費者。
它的應用幫助維持食品的口感與質地,同時減少碳水化合物的總量。
2.益生質功能:作為益生質,膳纖有助於維護腸道健康。它為腸道內的益生菌提供食物。
3.膳食纖維來源:膳纖是一種優良的膳食纖維來源,有助於提供飽足感。添加在食品中可以增加纖維含量。
4.抗性澱粉:膳纖中含有的抗性澱粉,在消化過程中不易分解。
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