日本 Vermicular 26cm 烤箱適用琺瑯鑄鐵平底鍋 -原廠公司貨

全新的Vermicular烤箱適用鑄鐵平底鍋可置入烤箱進行調理，是製作正統的肉類料理、披薩、麵包、派、煙燻食品等的最佳幫手，讓料理更加出色美味。

讓您不論在家或戶外，享受更多樣化的下廚樂趣～

◆可直接置入烤箱內進行料理

　尤其需「先煎後烤」料理，可一鍋到底不需換鍋，多元鑄鐵平底鍋料理境界。

◆金屬手柄卻不易發燙

　鍋身與鍋柄間以「不鏽鋼隔熱環」做區隔，可有效阻隔料理時的高溫傳導至鍋柄。

　(使用明火持續調理或使用烤箱直接加熱時，鍋柄的溫度還是會升高請特別注意高溫)

◆戶外或專業廚房都可派上用場

　高強度的耐久性，非常適合在戶外場合、專業廚房等負荷量大的嚴苛環境下使用。

◆可使用洗碗機、烘碗機進行清洗

◆兩種專用鍋蓋供選擇(加購)

　料理時能清楚看見即有食材的「玻璃鍋蓋」或可放入烤箱烹飪的「不鏽鋼鍋蓋」。

◆招牌菜色：瑪格麗特PIZZA、烤梅花豬排、檸檬奶油烤鱈魚、煙燻小羊排、蘋果派

◆隨鍋附贈原創食譜書2本(價值$1000)

　含指定尺寸食譜+OSS食譜，內容包含產品簡介、使用方式及保養使用說明。

■產 品 名 稱：

日本 Vermicular 26CM 烤箱適用琺瑯鑄鐵平底鍋

■產 品 規 格：

鍋身直徑(不含把手)：26 cm

滿水容量：約1.8L

外觀尺寸：Ø260 W465 x H100 x D40 mm

重量：約1.1 kg

材質：鍋身-琺瑯鑄鐵／隔熱環-不鏽鋼／鍋柄-鋁(耐熱矽塗層)

耐熱溫度：300℃

對應熱源：瓦斯爐、IH爐、黑晶爐 、烤箱

產地：日本

附贈品：原創食譜書 (內含產品簡介、使用方式及保養使用說明、26道食譜・80頁) +OSS專屬食譜 (16道食譜・32頁)

※另可選購鍋蓋

■保 固：

無

■注 意 事 項：

<1.> 養鍋

Vermicular不需特別養鍋！

鍋身及鍋蓋在日本職人精密均勻的噴上三層琺瑯層後，已完全阻隔空氣接觸。

<2.> 清洗

簡單的使用及保養方式，扭轉鑄鐵鍋是專業廚師在使用的刻板印象：輕量、表面不沾黏、舒適握把、可使用中性清潔劑清洗。

<3.> 焦痕去除方式

於鍋中加入蓋過焦痕的水，放入2-3小匙的小蘇打水，以中火沸騰10分鐘，放置冷卻後，利用柔軟海綿清洗，切勿用力刷洗。

<4.> 染色去除方式

以泡沫式廚房漂白劑噴在染色部位，靜待10-20分鐘後沖洗，即可去除污垢。

<5.> 建議使用器具

避免使用金屬製的器具，請選擇木製或矽膠製器具。