部位介紹
特選台灣豬，小戰斧為豬里肌或是前腿上的梅花肉連著豬肋骨切出的部位
是背脊部分的帶骨肉，因為切出的形狀像斧頭，因而稱之為戰斧。
有三個區塊的肉質特色
連結里肌肉的部分緊實鮮嫩，
連結肋骨的部分彈牙有咬勁，
還能吃到半筋半肉的油花和Q彈，三種口感一次滿足！
料理方式
須完全加熱後才能食用，適合煎、或是醃漬後烤過
用煎烤的方式簡單烹調～即可在家輕鬆享用星級美食
品牌名稱：594購購配
品名：台灣法式戰斧小豬排
容量/規格：500g±10%/盒
保存期限：冷凍-18°C以下一年
有效日期：詳見包裝
貨源：公司貨
產地：台灣
營養標：如圖片所示
成份：豬肉
供應商統編：83216548
供應商名稱：津渝水產有限公司
供應商電話：0922123825
供應商地址：高雄市旗津區商港街14巷48號
食品業者登入字號： E-278957717-00000-4
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